Ταχινόσουπα

Η νηστεία φτάνει στο τέλος της και σήμερα ίσως ψάχνεις απεγνωσμένα το τι μπορείς να μαγειρέψεις. Γιατί ως γνωστόν οι περισσότερες πέφτουμε πάνω στο ψωμί και έτσι χορταίνουμε χωρίς καν να καθίσουμε στο τραπέζι. Πρέπει όμως να αντισταθείς σε όλο αυτό καθώς το ψωμί παχαίνει και δε χορταίνει σαν ένα πραγματικό γεύμα. 

Παρακάτω μπορείς να μάθεις πώς θα πετύχεις την απόλυτη νηστίσιμη ταχινόσουπα!

 
Υλικά

1φλιτζ. κριθαράκι σόγιας
6κ.σ. ταχίνι
1 1/2 λίτρο νερό
1 βαθύ πιάτο με κρύο νερό
αλάτι, πιπέρι
λεμόνι
 
Εκτέλεση

1. Βράζεις το νερό, ρίχνεις μέσα το κριθαράκι και το αφήνεις να βράσει για 10 λεπτά, περίπου.
2. Στο πιάτο με το νερό, προσθέτεις 2 κ.σ. από το ζεστό νερό της κατσαρόλας, έπειτα το ταχίνι και τέλος το αραιώνεις σιγά σιγά. Όσο είναι ζεστό, συμπληρώνεις με λίγες κουταλιές από την σούπα και ανακατεύεις πολύ καλά.
3. Βγάζεις τη σούπα από τη φωτιά και την αφήνεις για 10 λεπτά να κρυώσει. Ύστερα, ρίχνεις μέσα στην κατσαρόλα το ταχίνι και ανακατεύεις συνέχεια, ρίχνοντας όσο αλάτι χρειάζεται. Την σερβίρεις πασπαλίζοντας κάθε πιάτο με λίγο τριμμένο πιπέρι και μερικές σταγόνες λεμόνι.
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κορονοϊός: «Μαύρος» Νοέμβριος για τους νέους – «Θέρισε» 130 ανθρώπους από 18 ως 64 ετών

Κορονοϊός: «Μαύρος» Νοέμβριος για τους νέους – «Θέρισε» 130 ανθρώπους από 18 ως 64 ετών

Θρίλερ στις Σπέτσες: Νεκρός 26χρονος μετά από εγληματική επίθεση -Ο θάνατος είχε αποδοθεί σε τροχαίο

Θρίλερ στις Σπέτσες: Νεκρός 26χρονος μετά από εγληματική επίθεση -Ο θάνατος είχε αποδοθεί σε τροχαίο

Lockdown: Ξεχάστε τις διακοπές των Χριστουγέννων - Απαγόρευση μετακίνησης από νομό σε νομό

Lockdown: Ξεχάστε τις διακοπές των Χριστουγέννων - Απαγόρευση μετακίνησης από νομό σε νομό

Έγκλημα στη Μάνη: «Τη ζήλευε παθολογικά, του γύρισε το μυαλό, πήρε την καραμπίνα και την πυροβόλησε»

Έγκλημα στη Μάνη: «Τη ζήλευε παθολογικά, του γύρισε το μυαλό, πήρε την καραμπίνα και την πυροβόλησε»

Δημήτρης Βερβεσός: Πειθαρχική διαδικασία για το πάρτι του προέδρου του ΔΣΑ

Δημήτρης Βερβεσός: Πειθαρχική διαδικασία για το πάρτι του προέδρου του ΔΣΑ

Lockdown - Παπαευαγγέλου στο Newsbomb.gr: Καμία συζήτηση ακόμα για άρση των μέτρων

Lockdown - Παπαευαγγέλου στο Newsbomb.gr: Καμία συζήτηση ακόμα για άρση των μέτρων

Νέες απειλές από το καθεστώς Ερντογάν: Ανοίξατε το κουτί της Πανδώρας - Θα ελέγχουμε τα πλοία σας

Νέες απειλές από το καθεστώς Ερντογάν: Ανοίξατε το κουτί της Πανδώρας - Θα ελέγχουμε τα πλοία σας

Θρήνος στις Σέρρες για τον 25χρονο Θοδωρή που πέθανε από κορονοϊό

Θρήνος στις Σέρρες για τον 25χρονο Θοδωρή που πέθανε από κορονοϊό

Καιρός: Τελειώνει η ανομβρία το Σαββατοκύριακο; Η ενημέρωση του Σάκη Αρναούτογλου

Καιρός: Τελειώνει η ανομβρία το Σαββατοκύριακο; Η ενημέρωση του Σάκη Αρναούτογλου

Συντάξεις: Για ποιους αναμένονται αυξήσεις έως 204 ευρώ - Πότε καταβάλλονται τα αναδρομικά

Συντάξεις: Για ποιους αναμένονται αυξήσεις έως 204 ευρώ - Πότε καταβάλλονται τα αναδρομικά

Άγριος καβγάς Άδωνι με δημοσιογράφο για τους νεκρούς: Φυσικά θα πανηγυρίζω που η Ελλάδα τα πάει καλά

Άγριος καβγάς Άδωνι με δημοσιογράφο για τους νεκρούς: Φυσικά θα πανηγυρίζω που η Ελλάδα τα πάει καλά

Κορονοϊός: Πέθανε 37χρονος αστέρας του bodybuilding λόγω του ιού

Κορονοϊός: Πέθανε 37χρονος αστέρας του bodybuilding λόγω του ιού