Θα ναι σα να τρως καρμπονάρα αλλά δε θα... τρως! Τέλεια συνταγή μακαρονάδας

Δεν παχαίνει, ομορφαίνει αυτή η μακαρονάδα!

Η σημερινή συνταγή μαγειρικής είναι μακαρονάδα με μπρόκολο. Μπορεί να γίνεται ακόμη πιο νόστιμη λόγω της σάλτσας αλλά είναι ταυτόχρονα μία πολύ καλή επιλογή για να βάλεις το μπρόκολο στη διατροφή σου. Ναι σε εσένα μιλώ που τόσο καιρό το αποφεύγεις. 

Υλικά:

2 μικρά μπρόκολα, κομμένα

¼ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

½ κουταλάκι του γλυκού καγιέν

½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

1/2 φλ. κρέμα γάλακτος

αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 πακέτο ζυμαρικά

1 φλιτζάνι απλό χούμους

χυμό από 1 λεμόνι

2 κουταλιές βούτυρο

¾ φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνας

¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο βασιλικό

φρέσκο μαϊντανό

No Guilt Broccoli Fettuccine Alfredo 1

Εκτέλεση:

Σε ένα ταψί τοποθέτησε ένα αντικολλητικό χαρτί και βάλε το μπρόκολο με το ελαιόλαδο, το καγιέν, τη σκόνη σκόρδου, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ψήσε το για 15 έως 20 λεπτά

Βράσε τα ζυμαρικά σου και αφού τα σουρώσεις πρόσθεσε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα στην κατσαρόλα και ανακάτεψέ τα πολύ καλά. Έπειτα, ρίξε μέσα και το μπρόκολο και επανάλαβε το ανακάτεμα.

Η μακαρονάδα σου είναι έτοιμη!

 

Αυτό το διάβασες;

Τάρτα μήλου με παγωτό: Eύκολη συνταγή και πεντανόστιμη

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Δημήτρης Λιγνάδης: Οδηγείται στις φυλακές Τρίπολης μετά την απόφαση για προφυλάκιση

Δημήτρης Λιγνάδης: Οδηγείται στις φυλακές Τρίπολης μετά την απόφαση για προφυλάκιση

Κούγιας για προφυλάκιση Λιγνάδη: Γιατί χρειάστηκαν 5 ώρες διάσκεψη για μια δικογραφία με 10 φύλλα;

Κούγιας για προφυλάκιση Λιγνάδη: Γιατί χρειάστηκαν 5 ώρες διάσκεψη για μια δικογραφία με 10 φύλλα;

Lockdown: Το στοίχημα του Πάσχα και τα σενάρια για σχολεία, καταστήματα, εστίαση

Lockdown: Το στοίχημα του Πάσχα και τα σενάρια για σχολεία, καταστήματα, εστίαση

Βεβαίωση μετακίνησης εργαζομένων: Τι θα ισχύει από 1η Μαρτίου -  Όλες οι αλλαγές

Βεβαίωση μετακίνησης εργαζομένων: Τι θα ισχύει από 1η Μαρτίου - Όλες οι αλλαγές

Προκαταβολή σύνταξης: Πώς θα δοθούν τα 384 ευρώ - Τι πρέπει να προσέξετε

Προκαταβολή σύνταξης: Πώς θα δοθούν τα 384 ευρώ - Τι πρέπει να προσέξετε

Βίντεο-ντοκουμέντο από άγρια ληστεία: Έριξαν υπάλληλο φούρνου πάνω σε τζαμαρία - «Θα πεθάνεις»

Βίντεο-ντοκουμέντο από άγρια ληστεία: Έριξαν υπάλληλο φούρνου πάνω σε τζαμαρία - «Θα πεθάνεις»

Ψάλτου για Φιλιππίδη: Έτρεμα να βγω στη σκηνή, με χτυπούσε με μένος – Η καταγγελία που σοκάρει

Ψάλτου για Φιλιππίδη: Έτρεμα να βγω στη σκηνή, με χτυπούσε με μένος – Η καταγγελία που σοκάρει

Τούρκοι πιλότοι: «Ουρλιαχτά» μέσα στο κοκ πιτ - Να ποιοι ρίχνουν θερμοβολίδες για να ξεφύγουν

Τούρκοι πιλότοι: «Ουρλιαχτά» μέσα στο κοκ πιτ - Να ποιοι ρίχνουν θερμοβολίδες για να ξεφύγουν

Θεσσαλονίκη: Βίντεο – ντοκουμέντο από το δυστύχημα με νεκρό οδηγό μηχανής που έπεσε σε λεωφορείο

Θεσσαλονίκη: Βίντεο – ντοκουμέντο από το δυστύχημα με νεκρό οδηγό μηχανής που έπεσε σε λεωφορείο

Survivor spoiler - «Βόμβα»: Nέα οικειοθελής αποχώρηση από το reality;

Survivor spoiler - «Βόμβα»: Nέα οικειοθελής αποχώρηση από το reality;

Ανδρέας Μικρούτσικος: «Λύγισε» μιλώντας για τον αδελφό του – Η αποκάλυψη για υπόθεση βιασμού

Ανδρέας Μικρούτσικος: «Λύγισε» μιλώντας για τον αδελφό του – Η αποκάλυψη για υπόθεση βιασμού

Κάτια Ταραμπάνκο: Η εξομολόγηση για το Survivor - «Θέλησα να σώσω τον εαυτούλη μου»

Κάτια Ταραμπάνκο: Η εξομολόγηση για το Survivor - «Θέλησα να σώσω τον εαυτούλη μου»