Σούπα πεπονιού με παγωτό βανίλια

Σούπα πεπονιού με παγωτό βανίλια

#tsoulotip: Αν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε πράσινο πεπόνι μην προσθέσετε καθόλου νερό γιατί έχει ήδη αρκετή υγραασία η σάρκα του.

ΥΛΙΚΑ
½ Πεπόνι (κατά προτίμηση κόκκινο)
4 κ.σ Νερό (προαιρετικά)
2 κ.γ Μέλι
2 κ.γ Τζίντζερ (φρεσκοτριμμένο)

Για το σερβίρισμα:
Παγωτό βανίλια
Τριμμένο μπισκότο

Διάβασε περισσότερα στο giorgostsoulis.com