Burger κοτόπουλο

3 SHARES

#tsoulotip: Σοτάροντας τα λαχανικά κάνουμε το μπιφτέκι να είναι πιο ελαφρύ. Προσοχή, τα λαχανικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου όταν τα ρίξουμε στον κιμά.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. κιμά κοτόπουλο
5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 
1 μικρό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο
1/2 κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 στίκ σέλερυ, πολύ ψιλοκομμένο
1 καρότο, τριμμένο
1κ.γ. πάπρικα γλυκιά 
1/2κ.γ. τζίντζερ, σκόνη
1/2κ.σ. μουστάρδα,απαλή 
Αλάτι
Πιπέρι...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com

3 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ