Η πιο λαχταριστή συνταγή για quiche με σπανάκι
Νέα συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για την τάρτα
250 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
100 γρ. Βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους
60 ml. Nερό
1 Πρέζα αλάτι
2 Κρόκους (ο ένας για το άλειμμα της ζύμης)
Υλικά για τη γέμιση
250 γρ. Σπανάκι
2 Κρεμμύδια, φρέσκα ψιλοκομμένα
1 Κρεμμύδι, ξερό ψιλοκομμένο
200 γρ. Τυρί κρέμα
2 Αυγά, medium
200 γρ. ΝΟΥΝΟΥ Γεύσεις Σπιτικές
50 γρ. Παρμεζάνα
2 κ.σ. Άνηθο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Bloggers
