Ρεβίθια στο φούρνο με αρνί

#tsoulotip: Μπορείτε να προσθέσετε και λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο στη συνταγή.

 

ΥΛΙΚΑ

  • 1 Μπούτι αρνί χωρίς κόκκαλο
  • 500 γρ. Ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό για μια μέρα
  • 1 Μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 2 Δαφνόφυλλα
  • 2 κλ. Δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
  • 750 ml. Χλιαρό νερό
  • 1 κ.γ. Μουστάρδα σε σκόνη
  • ½ κ.γ. Κύμινο
  • 1 σκ. Σκόρδο
  • Αλάτι χοντρό
  • Φρέσκο πιπέρι
  • Χυμό λεμονιού για σερβίρισμα προαιρετικά
  • Για τη ζύμη:
  • 300γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.
  • 150ml.Νερό

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Θα σε κάνουμε βασίλισσα. Ακολούθησέ μας στο Instagram!
COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies