Σαλάτα ζυμαρικών με φράουλες και αβοκάντο

1 SHARE

Αν ανήκεις στο στρατόπεδο των παθιασμένων με τις σαλάτες, αυτή είναι μία παραπάνω από καλή επιλογή.

Υλικά που θα χρειαστούμε

Για τη σαλάτα
450 γρ. πέννες
1 κ.σ. αλάτι
2 φλ. ρόκα
Αλάτι
Πιπέρι
450 γρ. φράουλες καθαρισμένες και κομμένες
2 αβοκάντο, κομμένα σε κυβάκια
1 φλ. φέτα θρυμματισμένη
½ φλ. φρέσκο βασιλικό
1 κ.σ. χυμό λεμονιο
½ φλ. dressing παπαρουνόσπορου (παρακάτω υπάρχει η συνταγή)
½ φλ. γιαούρτι

Για το dressing παπαρουνόσπορου
1 φλ. λευκή ψιλή ζάχαρη
¾ φλ. λευκό ξύδι
2 κ.σ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι
2 κ.σ. αποξηραμένες νιφάδες κρεμμύδι ή ½ κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
2 κ.σ. μουστάρδα (σε σκόνη ή κανονική)
½ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ. αλάτι
1 ½ ελαιόλαδο
2 κ.σ. παπαρουνόσπορο

Δες πώς θα τη φτιάξεις στο limeandlife.com

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ