Ο καγιανάς του Γιώργου Τσούλη «τα σπάει»

Ο καγιανάς του Γιώργου Τσούλη «τα σπάει»

Η πιο τέλεια καλοκαιρινή συνταγή

Δε βάζουμε πολλά αυγά γιατί θα γίνει μία σφιχτή ομελέτα. Για ένα ζουμερό αποτέλεσμα, ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι λίγο πριν εξατμιστούν όλα τα υγρά.




ΥΛΙΚΑ

5 μέτρια αυγά

6 ντομάτες

1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

1 κίτρινη πιπέρια

1 πράσινη πιπεριά

1 πιπεριά Φλωρίνης

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com