Φτιάξε κι εσύ τα vegan μπιφτέκια της Ελίνας Μπόμπα

1 SHARE

Η αδερφή της Χριστίνας Μπόμπα είναι μια εξ' ίσου καλή μαγείρισσα

Και τι άλλο να θέλεις τις μέρες αυτές, παρά μια ωράια και γρήγορη συνταγή για μπιφτέκια χωρίς κρέας! Η μικρή αδερφή της Χριστίνας Μπόμπα, Ελίνα, μπήκε στην κουζίνα κι έφτιαξε μπιφτέκια με tofu κι ένα μυστικό υλικό: πολτό από τα φρούτα που μπορεί να έκανες χυμό νωρίτερα. 

Υλικά:

2 κούπες πολτός φρούτων 

1 κουταλιά του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού 

1 κουταλιά του γλυκού σκόνη σκόρδου

1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη

1 κουταλιά του γλυκού σκόνη κουρκούμη

Tofu

Σκόνη υποκατάστατο αυγού

Αλάτι και πιπέρι 

Εκτέλεση: 

Πλάθεις όλα τα υλικά μαζί και ψήνεις μέχρι να ροδίσουν. Συνδύασε αυτά τα τύπου φαλάφελ με πράσινη σαλάτα, ρυζογκοφρέτες και γιαούρτι αμυγδάλου. 

 

1 SHARE
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ