Οι μαμάδες μοιράζονται το μυστικό τους για την πιο νόστιμη κολοκυθόσουπα

1 SHARE

Η αγαπημένη συνταγή για κολοκυθόσουπα

Αποτελεί ένα από τα πιάτα που λατρεύουμε να φτιάχνουμε κάθε φθινόπωρο και η διαρκής αναζήτηση για την καλύτερη και πιο νόστιμη συνταγή έχει γίνει αυτοσκοπός μας.

Η κολοκυθόσουπα είναι δική μας και δικιά σου αγαπημένη κι όχι άδικα.

Στο γκρουπ Mouths of Mums στο Facebook υπήρξε η ιδέα να μοιραστούν οι απανταχού μαμάδες τα δικά τους μυστικά για τέλεια κολοκυθόσουπα και μερικά κόλπα θα σε πείσουν να τα δοκιμάσεις.

Ιδού τα καλύτερα:
Πρόσθεσε πράσο μαζί με κόκκινο κρεμμύδι
Βάλε σκόρδο μαζί με τζίντζερ.
Βράσε την κολοκύθα στο γάλα ή πρόσθεσε κρέμα καρύδας για πιο βελουτέ υφή.
Βάλε εκτός από απλή πατάτα και λίγη γλυκοπατάτα.
Ψήσε την κολοκύθα πριν την βράσεις.
Τσιγάρισε μπέικον μαζί με τα λαχανικά για έξτρα γεύση.
Κίμινο και μοσχοκάρυδο θα απογειώσουν την γεύση.Βάλε και λίγο πορτοκάλι και θα ενθουσιαστείς.

Θυμήσου πως τα λαχανικά πρέπει να έχουν ψηθεί αρκετά για να έχεις την κατάλληλη βελουτέ υφή στην σούπα. Ο πιο εύκολος τρόπος για την καλύτερη βελουτέ, είναι το ραβδομπλέντερ. Θυμήσου μόνο να βάλεις μια πετσέτα όσο το χρησιμοποιείς για να μην καείς και να μην κάνεις όλο πιτσιλιές την κουζίνα. 

Πρόσθεσε ζωμό κι όχι νερό για πιο αραιή υφή. 

1 SHARE
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Πέτσας για κρούσματα: Fake news τα περί διπλής καταγραφής από τον ΕΟΔΥ- Οργισμένη αντίδραση Χαρδαλιά

Πέτσας για κρούσματα: Fake news τα περί διπλής καταγραφής από τον ΕΟΔΥ- Οργισμένη αντίδραση Χαρδαλιά

Αποκάλυψη Newsbomb.gr: «Κλείδωσε» η νέα παράταση του lockdown - Δείτε μέχρι πότε

Αποκάλυψη Newsbomb.gr: «Κλείδωσε» η νέα παράταση του lockdown - Δείτε μέχρι πότε

Πολεμική Αεροπορία: Αυτή είναι η ελληνική «οχιά» που τρέμει ο Ερντογάν - Έτοιμο το πρώτο F-16 Viper

Πολεμική Αεροπορία: Αυτή είναι η ελληνική «οχιά» που τρέμει ο Ερντογάν - Έτοιμο το πρώτο F-16 Viper

Εισήγηση - «βόμβα» σε Μητσοτάκη: «Μην ανοίξεις τίποτα - Καθολικό lockdown και τα Χριστούγεννα»

Εισήγηση - «βόμβα» σε Μητσοτάκη: «Μην ανοίξεις τίποτα - Καθολικό lockdown και τα Χριστούγεννα»

Κοινή ναυτική εκπαιδευτική άσκηση Ελλάδας - Αιγύπτου στα νότια της Καρπάθου – Εντυπωσιακές εικόνες

Κοινή ναυτική εκπαιδευτική άσκηση Ελλάδας - Αιγύπτου στα νότια της Καρπάθου – Εντυπωσιακές εικόνες

Έρχεται «μπαράζ» πληρωμών: Τι ισχύει για επιδόματα, κληρονόμους και έκτακτο βοήθημα

Έρχεται «μπαράζ» πληρωμών: Τι ισχύει για επιδόματα, κληρονόμους και έκτακτο βοήθημα

Ντιέγκο Μαραντόνα: Τα αυτοκίνητα της ζωής του - Η ιστορία της σπάνιας μαύρης Ferrari

Ντιέγκο Μαραντόνα: Τα αυτοκίνητα της ζωής του - Η ιστορία της σπάνιας μαύρης Ferrari

Μυστήριο: Το σοσιαλιστικό χωριό με τους καπιταλιστές κατοίκους...

Μυστήριο: Το σοσιαλιστικό χωριό με τους καπιταλιστές κατοίκους...

Οι Κινέζοι κήρυξαν «πόλεμο» στον ύπνο - Τι κάνουν και δεν κοιμούνται;

Οι Κινέζοι κήρυξαν «πόλεμο» στον ύπνο - Τι κάνουν και δεν κοιμούνται;

Δώρο Χριστουγέννων 2020: Πότε πληρώνεται - Υπολογίστε ΕΔΩ το ποσό

Δώρο Χριστουγέννων 2020: Πότε πληρώνεται - Υπολογίστε ΕΔΩ το ποσό

Star Wars: Πέθανε ο «Darth Vader» Ντέιβιντ Πράουζ

Star Wars: Πέθανε ο «Darth Vader» Ντέιβιντ Πράουζ

Κορονοϊός: Σοκάρει ο Κώστας Τσόκλης - Θα έσωζα τον γέροντα, το παιδί μπορεί να είναι ένα βόδι όρθιο

Κορονοϊός: Σοκάρει ο Κώστας Τσόκλης - Θα έσωζα τον γέροντα, το παιδί μπορεί να είναι ένα βόδι όρθιο