Ατομικά πατατοστριφτάρια με την υπογραφή του Άκη Πετρετζίκη

Νόστιμες και σχετικά γρήγορες πίτες!

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180^ο C στον αέρα.
• Φτιάχνουμε τον πουρέ πατάτας.
• Σε ένα βαθύ τηγάνι ή σε κατσαρόλα σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά το μπέικον κομμένο σε κυβάκια. Σοτάρουμε αρκετά μέχρι να γίνει τραγανό το μπέικον. Αφαιρούμε από τη φωτιά και κρατάμε μέχρι να το χρειαστούμε πάνω σε λίγο χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει τα επιπλέον λίπη.

Bρες την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com