Άκης Πετρετζίκης: Πουρές σελινόριζας

Από τις πιο υγιεινές και νόστιμες συνταγές που έχεις κάνει!

Μήπως βαρέθηκες να συνοδεύεις τα κρεατικά σου ή το ψάρι με πουρέ πατάτας; Δοκίμασε εναλλακτικά τον πουρέ σελινόριζας, που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης!

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής: 

  • 1 κιλό σελινόριζα
  • 400 γρ. γάλα
  • 400 γρ. νερό
  • 4-5 κλ. θυμάρι
  • 150 γρ. βούτυρο, παγωμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 40 γρ. μέλι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ