Άκης Πετρετζίκης: Muffins ομελέτας

1 SHARE

Μια εναλλακτική συνταγή για ομελέτα που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά!

Όχι! Δεν υπάρχουν μόνο muffins με σοκολάτα. Υπάρχουν και muffins ομελέτας, τα οποία προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης και θα τα λατρέψεις.

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής: 

  • 6 αβγά, μέτρια
  • 50 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κρεμμύδι
  • 1/2 πιπεριά κόκκινη
  • 1/2 πιπεριά πορτοκαλί
  • 1/2 πιπεριά πράσινη
  • 3 φέτες γαλοπούλα, καπνιστή
  • 50 γρ. τσένταρ, τριμμένο
  • 2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
  • ρόκα, για το σερβίρισμα

Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com

1 SHARE
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ