Άκης Πετρετζίκης: Σνίτσελ γαλοπούλας με σαλάτα
Ένα ελαφρύ και πεντανόστιμο γεύμα.
Σκεφτόσουν να φτιάξεις κάτι ελαφρύ για μεσημέρι, αλλά δεν ήξερες τι; Ο Άκης Πετρετζίκης σού προτείνει σνίτσελ γαλοπούλας με σαλάτα.
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής:
1 κιλό γαλοπούλα, φιλέτο στήθος
60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
60 γρ. παρμεζάνα
1/2 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.σ. εστραγκόν
πιπέρι
αλάτι
3 αβγά
200 γρ. βρόμη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Bloggers
