Άκης Πετρετζίκης: Σνίτσελ γαλοπούλας με σαλάτα

Ένα ελαφρύ και πεντανόστιμο γεύμα. 

Σκεφτόσουν να φτιάξεις κάτι ελαφρύ για μεσημέρι, αλλά δεν ήξερες τι; Ο Άκης Πετρετζίκης σού προτείνει σνίτσελ γαλοπούλας με σαλάτα.

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής: 

1 κιλό γαλοπούλα, φιλέτο στήθος

60 γρ.  αλεύρι γ.ο.χ.

60 γρ.  παρμεζάνα

1/2 κ.γ.  μπούκοβο

1 κ.σ. εστραγκόν

  πιπέρι

  αλάτι

3  αβγά

200 γρ.  βρόμη

2 κ.σ. ελαιόλαδο

 

Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ