Άκης Πετρετζίκης: Κρητικός ντάκος
Η τέλεια συνταγή για ένα ελαφρύ μεσημεριανό και βραδινό.
Ο Άκης Πετρετζίκης σού έχει την τέλεια συνταγή για κρητικό ντάκο. Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής:
1 κριθαροκουλούρα, κομμένη στη μέση
1 ντομάτα
1 κ.γ. ξίδι, από λευκό κρασί
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 πρέζα αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένοθυμάρι, φρέσκο
1/2 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
100 γρ. φέτα, κομμένη σε κομμάτια
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Bloggers
