Ξέχνα τα rolls! Το sushi από βάφλες είναι το viral φαγητό του ΤikTok
Η πιο πρωτότυπη και εύκολη συνταγή για να πας το sushi σε άλλο επίπεδο.
To sushi είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φαγητά παγκοσμίως, το οποίο έγινε ευρέως γνωστό στην χώρα μας τα τελευταία χρόνια. Ολοένα και περισσότεροι Έλληνες έχουν μυηθεί στην Ιαπωνική κουζίνα και έχουν εντάξει το sushi στη διατροφική τους ρουτίνα.
Μπορεί να σου ακούγεται πολύ χρονοβόρο και δύσκολο να φτιάξεις sushi στο σπίτι ωστόσο δεν είναι. Το μόνο που χρειάζεσαι για να τα καταφέρεις είναι το ειδικό ρύζι, μερικά φιλέτα ψαριού και τα υλικά της αρεσκείας σου.
Εδώ και λίγες εβδομάδες μια νέα, εντελώς πρωτότυπη εκδοχή του sushi κάνει θραύση στο TikTok και δοκιμάζεται από χιλιάδες χρήστες της πλατφόρμας. Ο λόγος για τα #SushiWaffles, τις βάφλες ρυζιού με toppings της επιλογής σου.
Εάν είσαι fan του sushi και έχεις συσκευή για βάφλες στο σπίτι, δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή.
Πώς θα φτιάξεις sushi-βάφλα στο σπίτι
Υλικά: 1/2 φλιτζάνι λευκό ρύζι στον ατμό
1/4 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
2 κουταλιές της σούπας τεμαχισμένο καβούρι
2 κουταλιές της σούπας αγγούρι
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο αβοκάντο
1 κουταλιά της σούπας
Furikake και σουσάμι για γαρνίρισμα
Sriracha και μαγιονέζα
Σάλτσα σόγιας
Eκτέλεση: Κόψε το αγγούρι, τα κρεμμύδια και το αβοκάντο και άφησέ τα στην άκρη.
Μέτρησε μισό φλιτζάνι λευκό ρύζι στον ατμό και ανακάτεψέ το με σησαμέλαιο. Πλάσε το ρύζι σε μια σφιχτή μπάλα και πίεσέ το στη βαφλιέρα. Ψήσε τη βάφλα μέχρι να ροδίσει. Πρόσθεσε καβούρι, αγγούρι, αβοκάντο και κρεμμύδια. Αν θες μπορείς να ρίξεις λίγο sriracha και μαγιονέζα.
TIP: Για να μη κολλήσει το ρύζι στη βαφλιέρα ρίξε λίγο σησαμέλαιο ή ξύδι ρυζιού πριν την ψήσεις.
Χρόνος παρασκευής: 15 λεπτά
2 υλικά αρκούν για να φτιάξεις ζύμη πίτσας με γιαούρτι
Στο video που ακολουθεί θα δεις πώς να φτιάξεις τη συνταγή βήμα-βήμα. Καλή επιτυχία!
Πηγή κεντρικής: kitfood
Bloggers
