Άκης Πετρετζίκης: Κέικ με γιαούρτι και ψητά λαχανικά

Άκης Πετρετζίκης: Κέικ με γιαούρτι και ψητά λαχανικά

Ένας τέλειος τρόπος να δώσετε λαχανικά στα παιδιά!

Φτιάξτε ένα εύκολο και πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με γιαούρτι και ψητά λαχανικά και θα έχετε το τέλειο σνακ για το γραφείο, την παραλία ή το σχολείο!

Συστατικά

Για τα ψητά λαχανικά

1 κόκκινη πιπεριά

1 μελιτζάνα

1 κολοκυθάκι

1 καρότο

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

Η συνέχεια της συνταγής στο: www.akispetretzikis.com