Η συνταγή μου για το πιο λαχταριστό μωσαϊκό που έχεις φάει ποτέ! (pics)

Δέσποινα Καμπούρη
Η συνταγή μου για το πιο λαχταριστό μωσαϊκό που έχεις φάει ποτέ! (pics)

Το μωσαϊκό, ή αλλιώς κορμός είναι το αγαπημένο μου γλυκό από τα παιδικά μου χρόνια! Σήμερα αποφάσισα να σας δείξω βήμα - βήμα πώς το φτιάχνω, γρήγορα και εύκολα και όλοι ξετρελαίνονται στο σπίτι!

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

1½ φλιτζ. βούτυρο
1 φλιτζ. ζάχαρη άχνη
4 κουτ. σούπας κονιάκ
5 κουτ. σούπας κακάο
250γρ. μπισκότα κομμένα με το χέρι
1 χούφτα καρύδια κομμένα με το χέρι και σιρόπι σοκολάτα για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

-Λιώνεις το βούτυρο μέχρι να γίνει υγρό.

-Προσθέτεις τη ζάχαρη άχνη.

-Προσθέτεις το κονιάκ.

-Προσθέτεις το κακάο, τα μπισκότα και τα καρύδια και ανακατεύεις καλά μέχρι να γίνουν ένα παχύρευστο μείγμα.

-Πλάθεις το μείγμα σου σε σχήμα μικρής φρατζόλας και το τοποθετείς στη λαδόκολλα.

-Βάζεις το γλυκό στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει (περίπου 2-3 ώρες)

-Κόβεις σε φέτες και γαρνίρεις με σιρόπι σοκολάτας.

Καλή απόλαυση!

Μπορείς να δεις τη συνταγή μου σε βίντεο στο Instagram!

Καλές διακοπές!