Τρεις γλυκιές προτάσεις από αγαπημένα sweet spots για τις πιο ζεστές ημέρες στην πόλη
Τα semifreddo μπαίνουν στο επίκεντρο, αλλά και πολλά ακόμη κολασμένα -και μερικά πιο υγιεινά- γλυκά κερδίζουν μία θέση στην καρδιά μας αυτές τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες.
Τα viral γλυκά των ζαχαροπλαστείων Fresh, οι προτάσεις του Sweet Nolan σε semifreddo εκδοχή αλλά και οι ιδιαίτερες προτάσεις του Moνόκερου σερβίρουν μπροστά μας την πιο απολαυστική πλευρά του καλοκαιριού.
Ο Θάνος Φέσκος ρίχνει άγκυρα στις Κυκλάδες και μοιράζεται την κουζίνα του με διάσημα guests
Fresh
Το καλοκαίρι στα ζαχαροπλαστεία Fresh είναι πάντα άκρως απολαυστικό με τα διάσημα παγωτά του, στις πιο ιδιαίτερες αλλά και τις κλασσικές γεύσεις να κλέβουν τις εντυπώσεις, όπως η Lemon Pavlova, το Vanilla Brownies, το Almond Milk with Choco Chips, αλλά και τα πολύχρωμα παγωτίνια, τα ice cream balls, τα Daiquiri Popsticles και πολλά ακόμη. Όμως αυτό το καλοκαίρι τα αγαπημένα μας ζαχαροπλαστεία εγκαινίασαν δύο semifreddo γεύσεις που έγιναν απευθείας viral. Το Tiramisu Semifreddo και το Dubai Chocolate Semifreddo limited edition συναρπάζουν με τη θεϊκή τους γεύση!
Η δροσιά του βουνού και η ανεμελιά της θάλασσας σε μία off-the-beaten-track πρόταση διακοπών
Sweet Nolan
Επίσης στον απόλυτο ρυθμό της semifreddo απόλαυσης κινείται και το Sweet Nolan που μας προτρέπει να αφήσουμε το παγωτό στην κατάψυξη και να πάμε για κάτι πιο αφράτο και βελούδινο. Η καλοκαιρινή συλλογή του Sweet Nolan για δεύτερη χρονιά βάζει στο επίκεντρο το semifreddo, το κλασικό ιταλικό γλυκό ψυγείου, κάτι ανάμεσα σε παγωτό και μους. Εδώ το βρίσκουμε σε πέντε γεύσεις, και πιο συγκεκριμένα σε Pavlova με φρούτα του δάσους (βανίλια, μαρέγκα και berries), Choco-fudge με καραμέλα και αλατισμένα φιστίκια (σοκολατένιο, πλούσιο, λίγο αλμυρό, βόμβα γεύσης), Pistacchio με μους και crumble φιστικιού, Oreo Cookie με κρέμα βανίλιας και χειροποίητο oreo crumble και Snicker-style (κρεμώδες και nutty όπως το παγωτό που αγαπούσαμε μικροί).
Μονόκερος
Ο Μονόκερος, ο αγαπημένος φούρνος στο Παγκράτι, παρουσιάζει νέες απολαυστικές προτάσεις που συνδυάζουν έμπνευση, εποχικότητα και φαντασία. Τα Yuzu Pistachio Buns έρχονται με διακριτικό άρωμα κάρδαμου, βελούδινο cremeux από yuzu και χειροποίητη πραλίνα φιστικιού, τα Pastéis de Pangrati είναι μία εκδοχή του πορτογαλικού αγαπημένου Pastel de Nata, με ζύμη κρουασάν και γέμιση κρέμας βανίλιας από φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης και μια νύξη κανέλας, το Blueberry Bun, αφράτο και μυρωδάτο, με διακριτικό άρωμα κάρδαμου, είναι γεμάτο με ζουμερά, γλυκόξινα blueberries και νότες φρεσκάδας από λεμόνι, και το Canelé, το αγαπημένο γλυκό από το Bordeaux είναι τραγανό εξωτερικά, αφράτο μέσα, με νότες από βανίλια και ρούμι που το κάνουν ακαταμάχητο. Ένα μικρό γαλλικό θαύμα με μεγάλη προσωπικότητα, ιδανικό για καφέ αλλά και για τις πιο ιδιαίτερες λιγούρες, διαθέσιμο μόνο Παρασκευή και Σάββατο.
Για να βλέπεις τα πράγματα τη στιγμή που συμβαίνουν και για backstage υλικό συντονίσου με το @kounelly στο IG.
