Όλα όσα χρειάζεται να έχεις στην κουζίνα σου για να είσαι μια σωστή vegetarian

4 SHARES

Τα 8 υλικά που χρειάζεται ένας vegan για να δημιουργεί τα πιο νόστιμα φαγητά.

Τον τελευταίο καιρό ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται σε πιο υγιεινά γεύματα, προσπαθώντας να ακολουθήσουν μια πιο ισορροπημένη διατροφή. Βέβαια η αλήθεια είναι πως η καραντίνα δεν βοήθησε πολύ  όλους όσοι αποφάσιζαν να ακολουθήσουν μια πιο σταθερή διατροφή γιατί η παραμονή στο σπίτι μάς έκανε να είμαστε επιρρεπείς σε διατροφικές «παρασπονδίες».

Κι εκεί που κάποτε το να είσαι vegetarian ακουγόταν τρελό, όλο και περισσότεροι άνθρωποι απαρνούνται το κρέας, όχι μόνο από άποψη αλλά και από τον αντίκτυπο που έχει στην υγεία τους. Παλιότερα αν κάποιος έλεγε πως δε τρώει κρέας, θα έπεφταν να τον «φάνε». Μεγαλώσαμε σε μια κουλτούρα που το κρέας και τα παράγωγά του ήταν τα δυναμωτικά στοιχεία που έπρεπε να πάρουμε για να είμαστε δυνατοί.

Ευτυχώς τα πράγματα έχουν αλλάξει και γνωρίζουμε όλοι πως ακόμα κι αν δεν τρώμε κρέας μπορούμε να είμαστε υγιείς (ίσως και περισσότερο απ΄όσο κάποιοι φαντάζονται). Ακολουθώντας μια διατροφή που δίνει έμφαση στα λαχανικά και τα φρούτα κάνεις τον οργανισμό σου να αφομοιώνει περισσότερες βιταμίνες δημιουργώντας ένα γερό ανοσοποιητικό, λένε οι ειδικοί.

Για να κάνεις λοιπόν τη ζωή σου ευκολότερη αν θέλεις να ακολουθήσεις μια πιο vegan διατροφή, θα πρέπει να έχεις εξοπλιστεί με τα απαραίτητα είδη και τροφές, τις οποίες χρειάζεσαι καθημερινά για την παρασκευή του φαγητού σου. Όπως οι κρεατοφάγοι έχουν συγκεκριμένα υλικά και προϊόντα στο ψυγείο, τα ντουλάπια, στους πάγκους κουζίνας και την τροφοθήκη τους, έτσι και οι Vegan πρέπει να είναι εξοπλισμένοι με τα απαραίτητα.

Παρακάτω σου έχουμε 8 υλικά που χρειάζεται ένας vegan για να δημιουργεί τα πιο νόστιμα φαγητά.

1.Σπόρους chia. Οι σπόροι Chia είναι ένα must-have multitasker για vegan. Μια κουταλιά αυτών των μικρών μαύρων σπόρων περιέχει σχεδόν 5 γραμμάρια πρωτεΐνης, και 8 γραμμάρια υγιεινών λιπών.

2. Ρεβίθια

Τα ρεβίθια λειτουργούν ως μια ευέλικτη επιλογή φυτικής πρωτεΐνης για τις περισσότερες συνταγές των vegan.

Δες τη συνέχεια στην gallery που ακολουθεί...

4 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Άρση μέτρων: Η Ελλάδα… ανοίγει! Το χρονοδιάγραμμα για πολιτισμό, αθλητισμό, τουρισμό, αγορά

Άρση μέτρων: Η Ελλάδα… ανοίγει! Το χρονοδιάγραμμα για πολιτισμό, αθλητισμό, τουρισμό, αγορά

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Οι παπαγάλοι της Αθήνας - Πώς το κέντρο της πρωτεύουσας γέμισε εξωτικά πουλιά

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Οι παπαγάλοι της Αθήνας - Πώς το κέντρο της πρωτεύουσας γέμισε εξωτικά πουλιά

Στρατός Ξηράς: Από μάσκες μέχρι… οπλικά συστήματα – Λύσεις για όλα στα στρατιωτικά εργοστάσια

Στρατός Ξηράς: Από μάσκες μέχρι… οπλικά συστήματα – Λύσεις για όλα στα στρατιωτικά εργοστάσια

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Με 1 ευρώ μπορείς να αγοράσεις ένα σισιλιάνικο σπίτι με θέα την Αίτνα

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Με 1 ευρώ μπορείς να αγοράσεις ένα σισιλιάνικο σπίτι με θέα την Αίτνα

Netflix: Είναι η δημοφιλέστερη ψηφιακή πλατφόρμα ψυχαγωγίας; - Δείτε το infographic του Newsbomb.gr

Netflix: Είναι η δημοφιλέστερη ψηφιακή πλατφόρμα ψυχαγωγίας; - Δείτε το infographic του Newsbomb.gr

Survivor Spoiler: Αναστάτωση – «Βόμβα» με οικειοθελή αποχώρηση;

Survivor Spoiler: Αναστάτωση – «Βόμβα» με οικειοθελή αποχώρηση;

Defender Europe 2021: Αμερικανική «φόλα» στον Ερντογάν - Ψήφος εμπιστοσύνης στην Ελλάδα

Defender Europe 2021: Αμερικανική «φόλα» στον Ερντογάν - Ψήφος εμπιστοσύνης στην Ελλάδα

Aυστραλία: Νύφη βοηθά μοσχαράκι να γεννηθεί στη διάρκεια του γάμου της

Aυστραλία: Νύφη βοηθά μοσχαράκι να γεννηθεί στη διάρκεια του γάμου της

Αλέξανδρος Μπουρδούμης στο Newsbomb.gr: Ανεπανόρθωτο το πλήγμα στους ηθοποιούς από την πανδημία

Αλέξανδρος Μπουρδούμης στο Newsbomb.gr: Ανεπανόρθωτο το πλήγμα στους ηθοποιούς από την πανδημία

Ξύλο σε εστιατόριο για τον λογαριασμό: Σερβιτόρος «ξάπλωσε» πελάτη (vid)

Ξύλο σε εστιατόριο για τον λογαριασμό: Σερβιτόρος «ξάπλωσε» πελάτη (vid)

Τα 10+1 πιο «ακριβά» διαζύγια: Από τον Μπιλ Γκέιτς στον Μάικλ Τζόρνταν

Τα 10+1 πιο «ακριβά» διαζύγια: Από τον Μπιλ Γκέιτς στον Μάικλ Τζόρνταν

Η Καίτη Γαρμπή «δίκασε» όσους προσπαθούν να δικαιολογήσουν τον σάτυρο της Νέας Σμύρνης: «Υπάρχουν άρρωστα μυαλά» (pic)

Η Καίτη Γαρμπή «δίκασε» όσους προσπαθούν να δικαιολογήσουν τον σάτυρο της Νέας Σμύρνης: «Υπάρχουν άρρωστα μυαλά» (pic)