Μήπως αυτή είναι η αιτία που την ώρα που ξυπνάς... πεινάς;

Ερμιόνη Σαρρή
Μήπως αυτή είναι η αιτία που την ώρα που ξυπνάς... πεινάς;

Σε βρίσκουμε σε διακοπές (φανταζόμαστε) αλλά αυτό το ερώτημα είναι κάτι που το έχεις χειμώνα καλοκαίρι και ειδικά τα Σαββατοκύριακα. Ξυπνάς και ξαφνικά αισθάνεσαι την κοιλιά σου να γουργουρίζει. Το έπαθες και σήμερα ε;

Κοίτα, αν εξαιρέσουμε το κακό ενδεχόμενο του να έχεις να φας αρκετές ώρες (φάουλ, σφάλμα, λάθος κ.α) μάλλον συμβαίνει το παρακάτω.

Κάποιοι γαστρεντερολόγοι αναφέρουν πως οι οργανισμοί που καταναλώνουν αρκετό αλκοόλ ή γενικώς αλκοόλ τις πολύ νυχτερινές ώρες (ή και τις πρώτες πρωινές) αντιμετωπίζουν αλλαγές στον μεταβολισμό τους. Το αλκοόλ αλλάζει το μεταβολισμό σου και την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα σου, μειώνοντας τις αποθήκες γλυκογόνου και υδατανθράκων.

red wine

Οπότε όταν έχεις χρησιμοποιήσει στο έπακρον τη διαθέσιμη ποσότητα γλυκογόνου για να μεταβολίσεις όλο αυτό το αλκοόλ πρέπει το επόμενο πρωί να γεμίσεις ξανά τις «αποθήκες» σου.

Τώρα καταλαβαίνεις…