Λαγάνα ή ταραμοσαλάτα; Ελιές ή χταποδάκι; Πόσες θερμίδες κοστίζουν τα σαρακοστιανά

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής και συνοδεύεται παραδοσιακά από ένα τραπέζι γεμάτο νηστίσιμους, αλλά άκρως λαχταριστούς μεζέδες.

Χαλβάς, λαγάνα, ταραμοσαλάτα, θαλασσινά και σαλάτες συνθέτουν μια γιορτινή ατμόσφαιρα που δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί.

Ωστόσο, η απόλαυση δεν χρειάζεται να συνοδεύεται από τύψεις: γνωρίζοντας τις θερμίδες και τα λιπαρά κάθε επιλογής, μπορούμε να οργανώσουμε καλύτερα το πιάτο μας, να κρατήσουμε τις ισορροπίες στη διατροφή μας και να χαρούμε το έθιμο με μέτρο και συνειδητότητα.

Είναι υπερβολικό να στερηθείς τους νόστιμους μεζέδες της Καθαράς Δευτέρας, μπορείς όμως να τους απολαύσεις ξέροντας πόσες θερμίδες έχουν.

540 θερμίδες, 35,1 γραμμ. λιπαρά τα 100 γραμμ., Bιολογικός χαλβάς

310 θερμίδες, 18,9 γραμμ. λιπαρά τα 100 γραμμ., Παστέλι

16 θερμίδες, 2 γραμμ. λιπαρά η μία κουταλιά της σούπας Tαραμοσαλάτα

78 θερμίδες, 7,4 γραμμ. λιπαρά η μία κουταλιά της σούπας Παντζαροσαλάτα

83 θερμίδες, 4,2 γραμμ. λιπαρά τα 2 τεμάχια Ντολμαδάκια

45 θερμίδες, 5 γραμμ. λιπαρά τα 5 τεμάχια Ελιές

14,1 θερμίδες, 0 γραμμ. λιπαρά η μία κουταλιά της σούπας Τουρσί αγκινάρας

165 θερμίδες, 15 γραμμ. λιπαρά το μισό πλοκάμι Βραστό χταπόδι

313 θερμίδες, 15 γραμμ. λιπαρά η μία φέτα 100 γραμμ. Λαγάνα

18 θερμίδες, 1,6 γραμμ. λιπαρά το 1 κομμάτι Ψητό καλαμάρι