Το «Farm to Soul» ήταν το slow, pre-fall retreat που χρειαζόμασταν (και είχε γεύση… Fever-Tree)

Οι διακοπές είναι μια ανάμνηση και ξεκινάμε φρέσκιες και ανανεωμένες τη νέα σεζόν. Βέβαια, όσο μεγαλώνουμε, έχουμε την ανάγκη για μια ομαλή επανεκκίνηση πριν η εργασιακή μας καθημερινότητα γεμίσει με απανωτά emails, reminders, meetings (που πολλά θα μπορούσαν να είναι απλά emails), projects και άλλα τέτοια ωραία.

Και δεν θα μπορούσαμε να σκεφτούμε κάποιο πιο ταιριαστό και mindful ξεκίνημα της σεζόν από το phygital «Farm to Soul» retreat, που διοργανώσαμε ως Queen.gr, στο παραδεισένιο περιβάλλον του The Margi Farm, με την ευγενική υποστήριξη των Fever-Tree, Νο 1 top selling & top trending mixer. Φυσικά δεν ήμασταν μόνες μας: Παρέα μας σε αυτό το ξεκίνημα ήταν γνωστές content creators, beauty & wellness experts αλλά και τυχερές αναγνώστριες του Queen.gr.

(Still) smells like… summer spirit

Υπάρχουν κάποιες γεύσεις που είναι άκρως καλοκαιρινές, όμως τις αναζητάμε καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν. Όπως αυτή της Pink Grapefruit Soda της Fever-Tree, με την πικρή γεύση του φρέσκου γκρέιπφρουτ να ισορροπεί τέλεια με φρέσκες και λουλουδένιες νότες.

Ή του Fever-Tree Ginger Ale, το εξαιρετικά γευστικό blend από τρία από τα καλύτερα τζίντζερ φυσικής προέλευσης στον κόσμο, που είναι ιδανικό και για coktails με whiskeys (ίσως για το πιο αυθεντικό ginger ale που κυκλοφορεί!). Και φυσικά, το καλοκαίρι -ή οποιαδήποτε εποχή αναζητάμε καλοκαιρινά vibes- έχει γεύση λεμονάδας! Όχι οποιασδήποτε λεμονάδας αλλά της Sicilian Lemonade των Fever-Tree, που την απολαμβάνουμε και μόνη της σαν αναψυκτικό αλλά και σε cocktails με vodka ή gin!

Αυτές τις γεύσεις δεν τις αναφέραμε καθόλου τυχαία: Ήταν το δροσιστικό και γευστικό welcome drink σε μία εμπειρία που μας έμαθε ότι χρειάζεται να παίρνουμε βαθιές ανάσες και να το πηγαίνουμε πιο slow.

Μετά από αυτό το δροσιστικό και αναζωογονητικό καλωσόρισμα, πήραμε μέρος σε ένα μοναδικό Farm Walk & Animal Connection. Περιηγηθήκαμε στους κήπους και τις καλλιέργειες της The Margi Farm, παρατηρήσαμε το περιβάλλον, σταματήσαμε και αγγίξαμε τα άλογα, τα πόνυ, τις κατσίκες και τις κότες της φάρμας. Και ξέρεις κάτι; Τότε συνειδητοποιήσαμε πραγματικά πως η ηρεμία μπορεί να κρύβεται στα πιο απλά.

Breath in, breath out

Στο περιβάλλον που βρισκόμασταν, νιώθαμε ότι μπορούμε να αναπνεύσουμε. Πολύ περισσότερο, παρατηρήσαμε την αναπνοή μας, συνδεθήκαμε με τον εαυτό μας και τη φύση, στοχαστήκαμε -και σε αυτό μας βοήθησε η Wellness Facilitator Αλεξάνδρα Βρανοπούλου και το session της «Journey Through the Breath», που ολοκληρώθηκε με journaling και στοχοθεσία. Ακολούθησε ένα διαφορετικό reset, το «Hair & Beauty Reset» με τον Hair Expert, Θοδωρή Γκιώνη και την Beauty Editor του Queen.gr, Ευαγγελία Αλπίδου. Διότι όσο και να αγαπάμε το καλοκαίρι, τα μαλλιά μας ταλαιπωρούνται, οπότε κάποια tips για υγιή μαλλιά είναι τουλάχιστον πολύτιμα!

Let’s drink (and eat) mindfully to autumn!

Το να μαθαίνουμε να τρώμε έχοντας επίγνωση του τι τρώμε, είναι ένας τρόπος να μάθουμε καλύτερα τον εαυτό μας. Αυτό το καταλάβαμε τόσο στο session «The Art of Eating with Awareness» με τη διατροφολόγο Γεωργία Ζιώγου όσο και στο Cooking Lesson με τον σεφ του The Margi Farm, κατά το οποίο μάθαμε να φτιάχνουμε γευστικές και υγιεινές συνταγές με υλικά της φάρμας.

Τo cooking session μάς άνοιξε την όρεξη και έτσι κατευθυνθήκαμε με μεγαλύτερο ενθουσιασμό απ’ ό,τι περιμέναμε στα τραπέζια που είχαν στηθεί στη φάρμα για το «Farm to Table Lunch» μας και απολαύσαμε πιάτα φτιαγμένα με φρέσκα εποχικά προϊόντα. Τα συνοδευτικά summer-ish signature Fever-Tree cocktails μάς πρόσφεραν τις απαραίτητες νότες δροσιάς που χρειαζόμασταν και ήταν το ιδανικό συνοδευτικό για να κάνουμε μια πρόποση στο -ελπίζουμε πλέον πιο mindful- φθινόπωρο που έρχεται!

Τώρα που έχουν περάσει κάποιες μέρες από το event και γράφουμε αυτές τις γραμμές, βλέπουμε πως υποδεχτήκαμε αλλαγμένες το φθινόπωρο: Πιο ήρεμες, πιο ανανεωμένες, πιο… παρούσες. Τελικά, χρειαζόμασταν ένα φρέσκο restart και το «Farm to Soul» μαζί με τα Premium Fever-Tree Mixers μάς το θύμισαν με τον πιο ενσυνείδητο τρόπο. Καλό και mindful φθινόπωρο είπαμε;