Ο κανόνας των τεσσάρων ωρών που πρέπει να τηρείς όταν πίνεις νερό από τη βρύση

Πατούλια Κατερίνα
Ο κανόνας των τεσσάρων ωρών που πρέπει να τηρείς όταν πίνεις νερό από τη βρύση

Αν και το νερό της βρύσης είναι ασφαλές στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης, ακολουθώντας ένα απλό μέτρο μπορείς να αποφύγεις περιττούς κινδύνους και να βελτιώσεις την ποιότητα του νερού που καταναλώνεις.

Το να πίνεις νερό απευθείας από τη βρύση είναι συνήθης πρακτική στις ευρωπαϊκές χώρες, όπου οι υγειονομικοί έλεγχοι εγγυώνται την άριστη ποιότητα του νερού. Εκτός από το ότι είναι ασφαλής επιλογή, είναι επίσης πολύ φθηνότερη και πιο οικολογική εναλλακτική λύση σε σχέση με την κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού: είναι έως και εκατό φορές φθηνότερη και δεν παράγει πλαστικά απορρίμματα.

Ωστόσο, για να μην αμφισβητηθεί αυτή η εμπιστοσύνη, οι ειδικοί συνιστούν να τηρείται ένας μικρός προληπτικός κανόνας που μπορεί να έχει μεγάλη σημασία.

vrisi1.jpg

Τι είναι ο «κανόνας των 4 ωρών»;

Μια όλο και πιο διαδεδομένη σύσταση γνωστή ως «κανόνας των τεσσάρων ωρών». Αυτός ο κανόνας λέει ότι αν η βρύση δεν έχει χρησιμοποιηθεί για περισσότερο από τέσσερις ώρες, πρέπει να αφήσεις το νερό να τρέξει για μερικά δευτερόλεπτα πριν το πιείς, μέχρι να γίνει κρύο στην αφή.

Ο στόχος είναι απλός: να απομακρυνθεί το νερό που έχει μείνει στα σωληνάκια για αρκετές ώρες, το οποίο σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση βακτηρίων ή απομάκρυνση λεπτών σωματιδίων από τα σωληνάκια, ειδικά σε παλαιότερα συστήματα.

Αν και ο κίνδυνος είναι χαμηλός στα περισσότερα νοικοκυριά, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η αποστράγγιση του στάσιμου νερού μειώνει περαιτέρω την πιθανότητα μόλυνσης από μικροοργανισμούς, όπως η Legionella, που μπορούν να αναπαραχθούν σε κλειστά συστήματα με ζεστό νερό.

Αυτό το μέτρο συνιστάται ιδιαίτερα σε σπίτια με παλιά μεταλλικά σωληνάκια ή σε περιοχές όπου το νερό περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα.

Τι να κάνεις με το πρώτο νερό;

Μην το πετάξεις μιας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί έξυπνα: το πότισμα των φυτών, το πλύσιμο του δαπέδου ή των πιάτων είναι χρήσιμοι τρόποι για να αξιοποιήσεις αυτόν τον πόρο χωρίς να τον σπαταλάς. Έτσι, θα συμβάλλεις στην εξοικονόμηση ενέργειας στο νοικοκυριό και στην οικολογική ευαισθητοποίηση.

Η ενσωμάτωση αυτής της μικρής πράξης στην καθημερινή ρουτίνα είναι εύκολη, αλλά αυξάνει την ασφάλεια της κατανάλωσης στο νοικοκυριό ενώ προωθεί την υπεύθυνη χρήση του νερού, ενός πόρου που, αν και φαίνεται άφθονος σε πολλές χώρες, είναι όλο και περισσότερο εκτεθειμένος σε περιβαλλοντικές και κλιματικές πιέσεις.

Την επόμενη φορά που θα ανοίξεις τη βρύση μετά τη δουλειά, θυμήσου ότι το να αφήσεις το νερό να τρέχει για λίγα δευτερόλεπτα μπορεί να είναι τόσο απλό όσο και αποτελεσματικό.