Τα γιορτινά μπισκότα με ginger του Λευτέρη Σουλτάτου (photos)

19 SHARES

Τα μπισκότα του Λευτέρη Σουλτάτου και της Βάσως Λασκαράκη

Ένα από τα υλικά που λατρεύουμε στις γιορτές των Χριστουγέννων είναι το ginger. Ειδικά τα μπισκότα ginger με τα οποία μπορείς να φτιάξεις τα περίφημα πια gingerbread σπιτάκια, είναι η πιο ωραία λύση για συνταγή στο σπίτι.

 Ο Λευτέρης Σουλτάτος με τη Βάσω Λασκαράκη που μας κράτησαν συντροφιά στην κουζίνα και στην πρώτη καραντίνα έχουν επιστρέψει δυναμικά κι αυτοί.

 Έτσι, ο σεφ και η ηθοποιός αποφάσισαν να φτιάξουν μπισκότα τζίντζερ δείχνοντας μας την εκτέλεση βήμα- βήμα.

 Υλικά:

260 γρ. Βούτυρο

240 γρ ζάχαρη καστανή

2 κουταλάκια τζίντζερ σε σκόνη

1 κουταλάκι αλάτι

1 κουταλάκι πιπέρι

1,5 κουταλάκι κανέλα

1 κουταλάκι γαρύφαλλο

1 κουταλάκι μαγειρική σόδα σκόνη

10 γρ μπέικιν

2 αυγά μεγάλα ή τρία μικρά

330 γρ μελάσα

850 με 920 αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Για το γλάσο

550 γρ ζάχαρη άχνη

½ κουταλάκι κρεμόριο

2 ασπράδια αυγού

 Δες την εκτέλεση βήμα- βήμα στην παρακάτω gallery

19 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Καταστήματα: Η πρεμιέρα της αγοράς με δύο… click – Τα μέτρα, το sms και το όριο για νέο lockdown

Καταστήματα: Η πρεμιέρα της αγοράς με δύο… click – Τα μέτρα, το sms και το όριο για νέο lockdown

Εστίαση: Πότε ανοίγουν εστιατόρια και μπαρ – Η ημερομηνία - «κλειδί»

Εστίαση: Πότε ανοίγουν εστιατόρια και μπαρ – Η ημερομηνία - «κλειδί»

Σοφία Μπεκατώρου: Ξέσπασε ο πρώην σύζυγός της στον αέρα – Δεν γνώριζε τίποτα (video)

Σοφία Μπεκατώρου: Ξέσπασε ο πρώην σύζυγός της στον αέρα – Δεν γνώριζε τίποτα (video)

Κακοκαιρία Λέανδρος: Παγωνιά! Πού έδειξε -17 το θερμόμετρο - Πού θα χιονίσει σήμερα

Κακοκαιρία Λέανδρος: Παγωνιά! Πού έδειξε -17 το θερμόμετρο - Πού θα χιονίσει σήμερα

Επίθεση στο Μετρό: Η φωτογραφία που «έκαψε» τους ανήλικους και το προφίλ του ειδικού φρουρού

Επίθεση στο Μετρό: Η φωτογραφία που «έκαψε» τους ανήλικους και το προφίλ του ειδικού φρουρού

Κορονοϊός: Οι περιοχές που ξεπερνούν το μέσο όρο κρουσμάτων και η «επικίνδυνη» Δυτική Αττική

Κορονοϊός: Οι περιοχές που ξεπερνούν το μέσο όρο κρουσμάτων και η «επικίνδυνη» Δυτική Αττική

Βατόπουλος στο Newsbomb.gr: Αυτοί ήταν οι όροι για να δώσουμε «ΟΚ» στο άνοιγμα της αγοράς

Βατόπουλος στο Newsbomb.gr: Αυτοί ήταν οι όροι για να δώσουμε «ΟΚ» στο άνοιγμα της αγοράς

O σφαγέας των Τρικάλων: Εκτέλεσε 8 άτομα και αυτοκτόνησε - Λυπήθηκε μόνο τα παιδιά του

O σφαγέας των Τρικάλων: Εκτέλεσε 8 άτομα και αυτοκτόνησε - Λυπήθηκε μόνο τα παιδιά του

Η φόνισσα του κρεοπώλη της Κυψέλης - Ήταν κοντή και δεν την ήθελε!

Η φόνισσα του κρεοπώλη της Κυψέλης - Ήταν κοντή και δεν την ήθελε!

Απίστευτο σημείωμα σε κοπέλα που έκανε θορύβου στην ερωτική πράξη (pic)

Απίστευτο σημείωμα σε κοπέλα που έκανε θορύβου στην ερωτική πράξη (pic)

Αναδρομικά κληρονόμων: Πότε πληρώνονται οι δικαιούχοι

Αναδρομικά κληρονόμων: Πότε πληρώνονται οι δικαιούχοι

Εξωγήινος του Ρόσγουελ: Κάτι παραπάνω από ένας απλός μύθος! - Αυτή είναι η διασημότερη ιστορία UFO

Εξωγήινος του Ρόσγουελ: Κάτι παραπάνω από ένας απλός μύθος! - Αυτή είναι η διασημότερη ιστορία UFO