Μπάρες βρώμης χωρίς ψήσιμο με μόλις 3 βασικά υλικά - Το πιο εύκολο και θρεπτικό σνακ για το σχολείο

Η επιστροφή στο σχολείο σημαίνει, μεταξύ άλλων, επιστροφή και στη γνωστή καθημερινή «μάχη» με το κολατσιό των παιδιών. Όμως, δεν έχουμε όλες τον χρόνο να ετοιμάζουμε καθημερινά περίπλοκες συνταγές από το μηδέν, ούτε είναι πάντα εύκολο να έχουμε δεκάδες διαφορετικά υλικά στο ντουλάπι.

Γι' αυτό αν ψάχνεις ένα σνακ που να μην απαιτεί ώρες στην κουζίνα, να μη χρειάζεται ψήσιμο και να είναι πραγματικά θρεπτικό, αυτή η συνταγή για μπάρες βρώμης θα γίνει η αγαπημένη σου. Φτιάχνεται με 3 βασικά υλικά, προσαρμόζεται απόλυτα στα γούστα της οικογένειάς σου και είναι ιδανική για παιδιά κάθε ηλικίας.

Muffins μπανάνας για το σχολείο: Αφράτα, λαχταριστά και έτοιμα σε μόλις 30 λεπτά

Γιατί να φτιάξεις αυτή τη συνταγή

Οι μπάρες δεν χρειάζονται ψήσιμο: Ιδανικές για τις ημέρες που ο χρόνος είναι περιορισμένος.

Είναι vegan: Η βασική συνταγή δεν περιέχει ζωικά προϊόντα.

Είναι φιλικές προς τα παιδιά: Μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με την ηλικία και τις διατροφικές ανάγκες του παιδιού.

Περιέχουν δημητριακά ολικής άλεσης και καλά λιπαρά: Η βρώμη και οι ξηροί καρποί ή τα βούτυρα ξηρών καρπών προσθέτουν θρεπτικά συστατικά σε ένα χορταστικό σνακ.

Φτιάχνονται με υλικά που πιθανότατα έχεις ήδη στο σπίτι: Και αυτό τις κάνει ακόμη πιο πρακτικές για τις πολυάσχολες ημέρες.

Προσαρμόζονται εύκολα: Άλλαξε τα πρόσθετα υλικά ανάλογα με τις προτιμήσεις των παιδιών και δημιούργησε κάθε φορά μια λίγο διαφορετική εκδοχή.

Το καλύτερο; Δεν χρειάζεται να περιμένεις την ώρα του σχολείου για να τις δοκιμάσεις. Φτιάξε μια παρτίδα, φύλαξέ τες στο ψυγείο και έχεις έτοιμο ένα εύκολο σνακ για τις επόμενες ημέρες.

Υλικά

• 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης (ταχείας βρασμού / quick oats - gluten-free αν υπάρχει δυσανεξία)
• ½ φλιτζάνι φυσικό αμυγδαλοβούτυρο ή φυστικοβούτυρο
• ½ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου (maple syrup) ή μέλι
• 3 - 4 κουταλιές της σούπας επιπλέον υλικά της επιλογής σου

7 έξυπνες επιλογές για το ταπεράκι που το παιδί σου θα ζητάει ξανά και ξανά

Προαιρετικά (για extra γεύση)

• ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Ιδέες για extra υλικά

• σταγόνες σοκολάτας (mini chocolate chips)
• ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, κράνμπερι, χουρμάδες)
• τριμμένα φρούτα αποξηραμένα με κατάψυξη
• ψιλοκομμένα αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης, κολοκυθόσπορος ή ηλιόσπορος
• τριμμένος λιναρόσπορος

Θέλεις μια εύκολη συνταγή για κολατσιό; Φτιάξε σπιτικές μπάρες γκρανόλα με φιστικοβούτυρο

Εκτέλεση

Στρώσε αντικολλητικό χαρτί σε ένα τετράγωνο ταψάκι ή πυρέξ (περίπου 20x20 εκ.) και άφησέ το στην άκρη.

Πρόσθεσε τη βρώμη σε ένα μεγάλο μπολ

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, σε μέτρια προς υψηλή φωτιά, βάλε το σιρόπι σφενδάμου (ή το μέλι) να ζεσταθεί. Μόλις αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, αφαίρεσέ το από τη φωτιά.

Ρίξε το καυτό σιρόπι κατευθείαν στο μπολ με τη βρώμη. Πρόσθεσε αμέσως το αμυγδαλοβούτυρο, τα μπαχαρικά και τα extra υλικά της επιλογής σου. Ανακάτεψε πολύ γρήγορα, γιατί το μείγμα θα αρχίσει να σφίγγει όσο κρυώνει.

Μετάφερε το μείγμα στο ταψάκι. Με ένα κουτάλι ή με τα χέρια σου, πίεσε το πάρα πολύ δυνατά ώστε να γίνει απόλυτα συμπαγές (αυτό είναι το μυστικό για να μην διαλύονται οι μπάρες όταν τις κόβεις). Αν θέλεις, πασπάλισε μερικές επιπλέον σταγόνες σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς από πάνω.

Βάλε το ταψί στο ψυγείο ή την κατάψυξη για 1 ώρα. Μόλις το μείγμα σταθεροποιηθεί, κόψε το σε 16 μπάρες, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι με δοντωτή λεπίδα.

^{πηγή συνταγής: abbeyskitchen.com}