Μανιταρόσουπα για εσένα που θες κάτι ζεστό για σήμερα

Η πιο εύκολη βελουτέ σούπα!

Τι και αν είναι Σαββατοκύριακο και όλοι το ρίχνουν στο junkfood, εσύ θες κάτι ζεστό. Είναι και αυτές οι κρυάδες που νιώθεις τα τελευταία 24ωρα, οπότε παρέα με την κουβέρτα και το χουχούλιασμα πάει και η... μανιταρόσουπα. Νοστιμότατη και πανεύκολη η συνταγή της. Δεν θέλει δεύτερη σκέψη. Μπες στην κουζίνα και ετοίμασέ την σε λίγα μόλις λεπτά.

 

Υλικά:

1 συκευασια μικρή μανιτάρια (φρέσκα)

1 μεγαλο κρεμμύδι ξερό

220ml κρέμα γαλακτος

600ml νερό

1 κυβο κότας (ή ό,τι κύβο θες εσύ)

1 κουταλια της σούπας αλεύρι

 

Η βραδιά ζητούσε σούπα !!Και τι σούπα?ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ?????‍?#musrhoom#soup #instastory #mykithen #homemade#mysoup#foodie #food52 #food52photography #foodfilosofia #thehub_food #cookmagazine #cooking #tasty #instafood #deliciousfood #top_food_of_instagram #myhome #thefeedfeed #Συνταγη : 1συκευασια μικρή μανιταρια (φρέσκα) 1μεγαλο κρεμμύδι ξερό, 220ml κρέμα γαλακτος ,600ml νερό ,1κυβο κότας (αυτα είναι γούστα )εσεις ότι κύβο θελετε ,και 1κουταλια σουπας αλευρι .Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μας και σιγά σιγά και τα μανιταρια μας (ψιλοκομμένα ) αφού σοταριστουν ρίχνουμε το αλευρι μας και ανακατεύουμε καλά μη μας κολλήσει .Προσθετουμε το νερό μας κατά προτιμήσει χλιαρό και διαλυμένος μέσα ο κύβο μας .Μετα από 10 λεπτά ρίχνουμε και την κρέμα γαλακτος αλάτι και πιπεράκι αφήνουμε να ψηθεί και η κρέμα μας να πάρει μια ωραία βελούδινη αφή και είναι ετοιμη ☺️?

A post shared by nikis_food? (@nikis_food) on

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μας και σιγά σιγά και τα μανιτάρια μας (ψιλοκομμένα ). Αφού σοταριστούν, ρίχνουμε το αλεύρι μας και ανακατεύουμε καλά μη μας κολλήσει.Προσθέτουμε το νερό μας, κατά προτίμηση χλιαρό και διαλυμένος μέσα ο κύβο μας . Μετά από 10 λεπτά ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπεράκι. Αφήνουμε να ψηθεί και η κρέμα μας να πάρει μια ωραία βελούδινη αφή και είναι έτοιμη η σούπα μας.

 

Δες επίσης: Φτιάξε homemade αβγά benedict για να γίνει η μέρα σου πιο ευχάριστη!

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κορονοϊός: 1.547 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - Στους 108 οι διασωληνωμένοι

Κορονοϊός: 1.547 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - Στους 108 οι διασωληνωμένοι

Ρόδος: Τραγωδία με δύο νεκρούς νεαρούς που έκαναν kitesurf - Οι άνεμοι τους παρέσυραν στα βράχια

Ρόδος: Τραγωδία με δύο νεκρούς νεαρούς που έκαναν kitesurf - Οι άνεμοι τους παρέσυραν στα βράχια

Κορονοϊός: Σε κατάσταση συναγερμού η Αττική - 28.000 με 40.000 τα ενεργά κρούσματα

Κορονοϊός: Σε κατάσταση συναγερμού η Αττική - 28.000 με 40.000 τα ενεργά κρούσματα

Ανατριχίλα: Το συγκλονιστικό μήνυμα του πιλότου του μαχητικού F-16 για την 28η Οκτωβρίου

Ανατριχίλα: Το συγκλονιστικό μήνυμα του πιλότου του μαχητικού F-16 για την 28η Οκτωβρίου

Κορονοϊός - Γερμανία: Μερικό lockdown μέχρι το τέλος Νοεμβρίου

Κορονοϊός - Γερμανία: Μερικό lockdown μέχρι το τέλος Νοεμβρίου

Τζόκερ: Με μόλις 2 ευρώ κέρδισε πάνω από 2.300.000 ευρώ - Πού παίχτηκε το δελτίο

Τζόκερ: Με μόλις 2 ευρώ κέρδισε πάνω από 2.300.000 ευρώ - Πού παίχτηκε το δελτίο

Κορονοϊός: SOS από Δερμιτζάκη – «Φόβοι για σκηνές Ιταλίας στην Ελλάδα με 6.000 κρούσματα τη μέρα»

Κορονοϊός: SOS από Δερμιτζάκη – «Φόβοι για σκηνές Ιταλίας στην Ελλάδα με 6.000 κρούσματα τη μέρα»

Ερντογάν-Μακρόν: Τι κρύβει η άγρια κόντρα – Το Charlie Hebdo, το Ισλάμ και η ανατολική Μεσόγειος

Ερντογάν-Μακρόν: Τι κρύβει η άγρια κόντρα – Το Charlie Hebdo, το Ισλάμ και η ανατολική Μεσόγειος

Αδίστακτοι: Οι Τούρκοι… βύθισαν το «Καλλιστώ» του Πολεμικού Ναυτικού!

Αδίστακτοι: Οι Τούρκοι… βύθισαν το «Καλλιστώ» του Πολεμικού Ναυτικού!

Συνεπιμέλεια ανηλίκων: Η προστασία των παιδιών από τη χρησιμοποίησή τους ως «όπλα» διαζυγίων

Συνεπιμέλεια ανηλίκων: Η προστασία των παιδιών από τη χρησιμοποίησή τους ως «όπλα» διαζυγίων

Απαγόρευση κυκλοφορίας: Τα απαραίτητα έγγραφα για να μετακινηθείτε - Πώς θα συμπληρώσετε τη δήλωση

Απαγόρευση κυκλοφορίας: Τα απαραίτητα έγγραφα για να μετακινηθείτε - Πώς θα συμπληρώσετε τη δήλωση

Κορονοϊός: Δήλωση «βόμβα» Μπιλ Γκέιτς - «Δεν θα επιστρέψουμε στο φυσιολογικό»

Κορονοϊός: Δήλωση «βόμβα» Μπιλ Γκέιτς - «Δεν θα επιστρέψουμε στο φυσιολογικό»