Η πιο λαχταριστή ταχινόσουπα

Η πιο λαχταριστή ταχινόσουπα

Πανεύκολη νηστίσιμη σούπα που θα λατρέψετε!

Σε περίπτωση που μας βγει πολύ πηχτή η σούπα προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό μέχρι να πάρει τη σύσταση που θέλουμε.



ΥΛΙΚΑ

1.200 ml. νερό

2 στικ σέλερυ, τριμμένα

2 καρότα, τριμμένα

2 κ.σ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

5 κ.σ. χυμό λεμόνι

120 γρ. μακαρονάκι πεπονάκι

90 γρ. ταχίνι

Αλάτι

Πιπέρι

Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com