Κεφτέδες κοκκινιστοί με αυγά

2 SHARES

#tsoulotip: Δεν σοτάρουμε πολύ τα κρεμμύδια για να μην πικρίσουν.

 

ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τον κιμά:
600 γρ. Μοσχαρίσιος κιμάς, περασμένος δύο φορές
4 Φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
400 γρ. Ντομάτα κονκασέ
1 Μέτριο αυγό
1 ½ κ.γ. Κύμινο
1 κ.σ. Πελτέ ντομάτας
500 ml. Νερό
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:
4 Μέτρια αυγά
¼ Μάτσο μαιντανό, ψιλοκομμένο
200 γρ. Φέτα, τριμμένη
Ελαιόλαδο
Ψημένο ψωμί

Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Θα σε κάνουμε βασίλισσα. Ακολούθησέ μας στο Instagram!
COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies