Φτιάξε θεσπέσιο tres leches cake

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το κέικ:

135 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

80 ml. γάλα πλήρες

5 μέτρια αυγά

½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα

¼ κ.γ. αλάτι

Υλικά για το μούλιαμα:

200 γρ. ζαχαρούχο γάλα

200 γρ. εβαπορέ

60 ml. γάλα πλήρες

Υλικά για τη σαντιγί:

330 ml. κρέμα γάλακτος πλήρης

1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Υλικά για τo σερβίρισμα:

100 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα (dulce de leche)

250 γρ. κεράσι μαρασκίνο

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com