Σουβλάκια λαχανικών από τον Γιώργο Τσούλη

Σουβλάκια λαχανικών από τον Γιώργο Τσούλη

Λαχταριστά υγιεινά σουβλάκια που θα σας λύσουν τα χέρια.

#tsoulotip: Πρέπει τα λαχανικά να έχουν το ίδιο σχήμα για να ψηθούν ομοιόμορφα.

ΥΛΙΚΑ
180 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια
150 γρ. κολοκύθια, κομμένα σε ροδέλες
200 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε χοντρά κυβάκια
250 γρ. ντοματίνια, πολύχρωμα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com