Χούμους από ρεβίθια
#tsoulotip: Αν θέλετε να κάνετε ένα πιο λείο χούμους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρεβίθια χωρίς φλούδα.
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. βρασμένα ρεβίθια
Χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι
60 γρ. ταχίνι
1 σκ. σκόρδο, μικρή λιωμένη
30 ml ελαιόλαδο
1/2 κ.γ. κύμινο, τριμμένο
Αλάτι
30-40 ml νερό
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Bloggers
