Γουμίδια
Παραδοσιακή πασχαλινή συνταγή με συκωτάκια σαν τη μαγειρίτσα!
#tsoulotip: 1. Βράζουμε τη συκωταριά για να φύγει η έντονη μυρωδιά. 2. Ρίχνουμε τα φρέσκα μυρωδικά στο τέλος για να μη μαυρίσουν από το βράσιμο.
ΥΛΙΚΑ
1 αρνίσια συκωταριά
500 γρ. αρνίσιο έντερο, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
500 γρ. σπανάκι, χοντροκομμένο
½ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Bloggers
