Άκης Πετρετζίκης: Το απόλυτο μπριάμ

Τι λαχταράς ένα μεσημέρι του Ιούνη που έχεις μόλις γυρίσει από την λαϊκή αγορά με τα πιο νόστιμα λαχανικά ανά χείρας. Ένα λαχταριστό μπριάμ, με πλούσιο ελαιόλαδο που να σε στέλνει πίσω στα χρόνια, στο χωριό με την γιαγιά να σου φέρνει από δίπλα και μια φέτα ζεστό ψωμί.

Ποιος να το έλεγε πως μετά από χρόνια, το πιάτο που εχθρευόσουν θα γινόταν το αγαπημένο σου και θα έψαχνες την καλύτερη συνταγή που φυσικά και έχει φτιάξει ο Άκης Πετρετζίκης! Δοκίμασέ την σήμερα.

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο akispetretzikis.com