Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινές μπριζόλες με γλυκοπατάτες και αχλάδια

Για όσους αγαπούν το κρέας αλλά όχι το τσίκνισμα!

Μπορεί την Τσικνοπέμπτη (που είναι προ των πυλών) να συνηθίζουμε να τσικνίζουμε, όμως υπάρχουν κάποιοι που είτε δεν έχουν ψησταριά στο σπίτι τους, είτε δεν έχουν χρόνο για να ψήσουν. Έτσι λοιπόν, για να μη στερηθεί κανείς το κρέας αύριο ο Άκης μάς προτείνει χοιρινές μπριζόλες με γλυκοπατάτες και αχλάδια. Ένα εναλλακτικό πιάτο που θα απολαύσεις πραγματικά. Αν θέλεις, μπορείς να προσθέσεις στη συνταγή 1-2 πατάτες ή να αντικαταστήσεις τις γλυκοπατάτες με αυτές.

Θα χρειαστείς:

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα για το ταψί
  • 600 γρ. μπριζόλες χοιρινές, (περίπου 4)
  • 1 κ.σ. θυμάρι, αποξηραμένο
  • 1 κ.σ. δυόσμο, αποξηραμένο
  • 1 κ.σ. εστραγκόν, αποξηραμένο
  • 2 αχλάδια, πλυμένα, κομμένα στα 4
  • 5 σκ. σκόρδο, ολόκληρες
  • 1 γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 1 εκ.
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαβάσε περισσότερα για την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κυψέλη: Κορονο-πάρτι ξανά μέχρι τα ξημερώματα - Ήπια διαχείριση επιλέγει η ΕΛΑΣ

Κυψέλη: Κορονο-πάρτι ξανά μέχρι τα ξημερώματα - Ήπια διαχείριση επιλέγει η ΕΛΑΣ

Επίσημη πρώτη για τα self tests: Με αρνητικό αποτέλεσμα η προσέλευση των εργαζομένων - Ποιους αφορά

Επίσημη πρώτη για τα self tests: Με αρνητικό αποτέλεσμα η προσέλευση των εργαζομένων - Ποιους αφορά

Lockdown- Πάσχα στο χωριό: Προβληματισμός για ΜΕΘ και κορονοπάρτι- Προς Μεγάλη Εβδομάδα οι αποφάσεις

Lockdown- Πάσχα στο χωριό: Προβληματισμός για ΜΕΘ και κορονοπάρτι- Προς Μεγάλη Εβδομάδα οι αποφάσεις

Τεκμήρια: Ποιοι θα γλυτώσουν την «τσιμπίδα» λόγω κορονοϊού και ποιοι όχι

Τεκμήρια: Ποιοι θα γλυτώσουν την «τσιμπίδα» λόγω κορονοϊού και ποιοι όχι

Νέα Σμύρνη - Βιασμός 27χρονης: Τρεις ώρες μαρτύριο - Ο δράστης πίστευε ότι δεν θα τον καταγγείλει

Νέα Σμύρνη - Βιασμός 27χρονης: Τρεις ώρες μαρτύριο - Ο δράστης πίστευε ότι δεν θα τον καταγγείλει

Βόμβα στο ευρωπαϊκό ποδόσφαιρο: Είναι επίσημο - 12 ομάδες ανακοίνωσαν την European Super League

Βόμβα στο ευρωπαϊκό ποδόσφαιρο: Είναι επίσημο - 12 ομάδες ανακοίνωσαν την European Super League

Σχολεία: Το μεγάλο στοίχημα της κυβέρνησης - Το σχέδιο, οι ενστάσεις και οι φόβοι

Σχολεία: Το μεγάλο στοίχημα της κυβέρνησης - Το σχέδιο, οι ενστάσεις και οι φόβοι

Μένιος Φουρθιώτης - Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Σε πλήρη εξέλιξη τρεις έρευνες σε βάρος του

Μένιος Φουρθιώτης - Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Σε πλήρη εξέλιξη τρεις έρευνες σε βάρος του

Survivor: Έσκασε η «βόμβα» - Η ανατρεπτική πρόταση του Αλέξη στον Τζέιμς και το σκληρό αγώνισμα

Survivor: Έσκασε η «βόμβα» - Η ανατρεπτική πρόταση του Αλέξη στον Τζέιμς και το σκληρό αγώνισμα

Θέμης Αδαμαντίδης: Συνελήφθη ξανά σε παράνομη χαρτοπαικτική λέσχη στην πλατεία Βάθης

Θέμης Αδαμαντίδης: Συνελήφθη ξανά σε παράνομη χαρτοπαικτική λέσχη στην πλατεία Βάθης

Τουρκία: Χαμός για ένα σακί πατάτες και κρεμμύδια - Απίστευτες εικόνες

Τουρκία: Χαμός για ένα σακί πατάτες και κρεμμύδια - Απίστευτες εικόνες

Έλλη Παπαγεωργακοπούλου: Θλίψη για τη σκηνογράφο που έβαλε τέλος στη ζωή της

Έλλη Παπαγεωργακοπούλου: Θλίψη για τη σκηνογράφο που έβαλε τέλος στη ζωή της