Άκης Πετρετζίκης: Κοντοσούβλι χοιρινό στον φούρνο

Τσικνοπέμπτη χωρίς το κλασικό, το απόλυτο, το ζουμερό κοντοσούβλι γίνεται; Όχι, δε γίνεται. Τρέξε στο κρεοπωλείο της γειτονιάς σου και προμηθεύσου τώρα κιόλας το καλύτερο κρέας για ν΄απολαύσεις το βράδυ το απόλυτο φαγητό. Ποιος είπε πως η καραντίνα δε θέλει καλοπέραση; Ποιος είπε πως ακόμα κι αν μένουμε σπίτι δε θα το τσικνίσουμε με μεγαλοπρέπεια;

Το χοιρινό κοντοσούβλι στον φούρνο του Άκη θα σε κάνει να απολαύσεις την ημέρα, με το παραπάνω...

Διαβάσε περισσότερα για την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com