Άκης Πετρετζίκης: Κροκέτες ψαριού
Σήμερα το ψάρι έχει την τιμητική του!
Αγαπημένο πιάτο που μόνο ο Άκης Πετρετζίκης ξέρει να μας αποκαλύπτει τα μυστικά του.
Για τις κροκέτες θα χρειαστείς:
- 300 γρ. ψάρι, της αρεσκείας σας χωρίς κόκαλο και πέτσα, ψημένο ή τηγανητό
- 2 κ.σ. τυρί κρέμα
- χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
- ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
- 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
Διάβασε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com
Bloggers
