Άκης Πετρετζίκης: Σάντουιτς με αβγά

Άκης Πετρετζίκης: Σάντουιτς με αβγά

Κάτι γρήγορο, όχι όμως πρόχειρο!

Αν σήμερα Κυριακή θέλεις να πας μια βόλτα στο πάρκο και δεν θέλεις να φας το κλασικό φαγητό που τρώμε στο σπίτι, αυτό το σάντουιτς είναι όλα όσα θα σε κάνουν ν' απολαύσεις τη βόλτα και το φαγητό μαζί. Τι θα χρειαστείς;

  • 3 αβγά, βρασμένα
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 4 φέτες ψωμί για τοστ, φρυγανισμένες
  • 1 ντομάτα
  • 2 φύλλα μαρουλιού

Διάβασε την συνταγή στο akispetretzikis.com