Άκης Πετρετζίκης: Ψωμί ογκρατέν

Απόψε κάνε μια έκπληξη στους αγαπημένους σου και βάλε στο τραπέζι μια λιχουδιά που θα αρέσει σε όλους! Ο Άκης Πετρετζίκης έχει τη συνταγή για το πιο νόστιμο ψωμί ογκρατέν, τη δοκιμάσαμε με μεγάλη επιτυχία και ένα μονάχα θα σου πούμε: Ξεκίνα τις προετοιμασίες! Θα ξετρελαθείς!

Συστατικά

300 γρ. ψωμί

50 γρ. βούτυρο

50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

500 γρ. γάλα, 3,5%

100 γρ. τσένταρ, τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

ρόκα baby

2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Διάβασε την συνταγή στο akispetretzikis.com