Άκης Πετρετζίκης: Ψαροκροκέτες

Άκης Πετρετζίκης: Ψαροκροκέτες

Το «fish n’ chips» παίρνει σάρκα και οστά.

Όταν ακούς για ψαροκροκέτες σίγουρα ξυπνούν μέσα σου κάποιες παλιές παιδικές αναμνήσεις, τότε που η μαμά σου τις έφτιαχνε μαζί με πατάτες τηγανιτές. Και τι πιο νόστιμο να ζητήσεις μετά από αυτό. Αν θες να αντιγράψεις εκείνο το γεύμα της μαμάς σου μπορείς, χρησιμοποιώντας τη συνταγή του Άκη.

Μπες στο akispetretzikis.com και δεν πώς θα φτιάξεις τις ψαροκροκέτες, γιατί πατάτες ξέρεις να τηγανίζεις.