Η απόλυτη συνταγή για να φτιάξεις εύκολα μανιταρόπιτα (photos)

Η φθινοπωρινή περίοδος ενδείκνυται για μαγειρική και χουχούλιασμα στο σπίτι με τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Οι σπιτικές πίτες είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο εύκολα, παραδοσιακά και νόστιμα πιάτα που μπορείς να φτιάξεις και να απολαύσεις με όλα τα μέλη της οικογένειας.

Τα μανιτάρια είναι ένα ιδιαίτερα οικονομικό, νόστιμο και αγαπημένο υλικό. Σήμερα λοιπόν θα μοιραστώ μαζί σου την πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για σπιτική μανιταρόπιτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Μανιταρόπιτα σε χρόνο dt- Η συνταγή

Yλικά

1 συσκευασία σφολιάτα για πίτα
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 πακέτο μανιτάρια
1 σκελίδα σκόρδο
Αλάτι και πιπέρι
1/4 φλιτζάνι κρέμα
1/2 φλιτζάνι γάλα
1/3 φλιτζάνι ξινή κρέμα
2 αυγά (ελαφρώς χτυπημένα)
λίγο μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
τριμμένο τυρί της αρεσκείας σου

Πώς θα την φτιάξεις

Άφησε την σφολιάτα να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Τοποθέτησέ την σε ένα ταψάκι και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά στους 180 βαθμούς με αέρα. Σε ένα τηγάνι ρίξε το βούτυρο και σώταρε καλά τα μανιτάρια μαζί με το σκόρδο.

3 εύκολες συνταγές για πρωινό για τις μέρες που βιάζεσαι πολύ. Kάνε κλικ εδώ για να τις ανακαλύψεις.

Σε ένα μπολ ρίξε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακάτεψέ τα καλά ώστε να γίνουν ένα ομοιόμορφο κρεμώδες μείγμα. Τοποθέτησε τα μανιτάρια στη βάση της σφολιάτας και ρίξε από πάνω το μείγμα. Πρόσθεσε τριμμένο τυρί και ψήσε στον φούρνο για 35 λεπτά μέχρι να πάρει η πίτα ένα ωραίο χρώμα. Καλή απόλαυση!

Πηγή φωτογραφιών: simplyrecipes.com (Elise Bauer)

01

05