Άκης Πετρετζίκης: Τηγανόψωμο με φέτα

Άκης Πετρετζίκης: Τηγανόψωμο με φέτα

Η φέτα με το μέλι και το σουσάμι θα απογειώσει τον ουρανίσκο σου.

Τι θα έλεγες για ένα τηγανόψωμο με μπόλικη φέτα; Κανείς δε λέει όχι σε αυτή τη συνταγή. Μπορεί να συνοδεύσει κάθε γεύμα μας και να κλέψει την παράσταση. Τόσο απλό κι όμως τόσο γευστικό. Θέλεις τη συνταγή του Άκη; Την έχεις...

Για τη ζύμη

300 γρ. νερό, χλιαρό

8 γρ. μαγιά ξηρή

500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 κ.σ. ξίδι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. αλάτιπιπέρι

Για τη γέμιση

500 γρ. φέτα

2 κ.σ. ρίγανη, ξερή

4-5 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

μέλι, σουσάμι

Διαβάστε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

DPG Network