Άκης Πετρετζίκης: Τηγανόψωμο με φέτα
QUEEN.GR
Η φέτα με το μέλι και το σουσάμι θα απογειώσει τον ουρανίσκο σου.
Τι θα έλεγες για ένα τηγανόψωμο με μπόλικη φέτα; Κανείς δε λέει όχι σε αυτή τη συνταγή. Μπορεί να συνοδεύσει κάθε γεύμα μας και να κλέψει την παράσταση. Τόσο απλό κι όμως τόσο γευστικό. Θέλεις τη συνταγή του Άκη; Την έχεις...
Για τη ζύμη
300 γρ. νερό, χλιαρό
8 γρ. μαγιά ξηρή
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. ξίδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτιπιπέρι
Για τη γέμιση
500 γρ. φέτα
2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα
μέλι, σουσάμι
Διαβάστε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Bloggers
01
10