Brownies σοκολάτας φτιαγμένα σε ένα μόνο σκεύος

Μια εύκολη συνταγή για brownies που δεν θα σας κλείσει όλη την ημέρα στην κουζίνα.

Υλικά
125 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο
200 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια
3/4 του φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι απλό αλεύρι
3 ελαφρώς χτυπημένα αυγά
1/2 φλιτζάνι δάκρυα μαύρης σοκολάτας
1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένα καρύδια πεκάν

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε αντικολλητικό χαρτί σε ένα τετράγωνο ταψάκι 20 x 20 εκατοστών.
2. Λιώστε το βούτυρο και τη σοκολάτα μαζί σε ένα μετρίου μεγέθους τηγάνι σε χαμηλή φωτιά.
3. Προσθέστε τη μαύρη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε καλά.
4. Προσθέστε το αλεύρι και τα αυγά και ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι πολύ καλά μέχρι όλα τα υλικά να συνδυαστούν καλά.
5. Προσθέστε τα δάκρυα σοκολάτας και τα καρύδια πεκάν και ανακατέψτε.
6. Χύστε το μείγμα στο ταψί και λειάνετέ το. Ψήστε για 40 λεπτά. Αφαιρέστε το από το φούρνο, αφήστε το να κρυώσει, κόψτε το γλυκό σας σε τετράγωνα και σερβίρετε. Συνοδεύστε τα brownies σας αν θέλετε με παγωτό και σιρόπι σοκολάτας.

Διαβάστε επίσης:

Γλυκό: φοντάν σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Γλυκό: μπάρες με καρύδια πεκάν και δάκρυα σοκολάτας

Γλυκό: σοκολατένια brownies με σιρόπι σοκολάτας