Σοκολατένια brownies για εσένα που δε θες να πάρεις ούτε ένα γραμμάριο

Γεια σας και πάλι αγαπημένες μου!



Η καραντίνα καλά κρατεί και οι κουζίνες έχουν πάρει φωτιά! Έχουμε όλο το χρόνο να πειραματιστούμε και δοκιμάσουμε νέες συνταγές! Πριν λίγες μέρες έκανα ένα live στο Instagram που μαγειραψαμε παρέα με τις followers. Έφτιαξα υγιεινα σοκολατένια brownies που δεν θα πιστεύετε ποσό εύκολα και νόστιμα είναι!



Επειδή πολλές μου ζητήσατε πάλι τη συνταγή σας έκανα ένα καινούριο MLvlog για να δείτε προσεχτικά !



Να τη φτιάξετε και δεν θα χάσετε!

Υλικά για brownies

• 1 μεγάλη γλυκοπατάτα πορτοκαλί
• 1/4 κούπας σιροπι αγαβης ή μέλι
• 1/3 ζάχαρη καρύδας
• 1/4 λάδι καρύδας
• 1/2 κούπα αλεύρι βρωμης
• 1/2 κούπα αλεύρι λευκό βιολογικό
• 1/3 κούπας κακαο άγλυκο
• 1/3 κούπας σταγόνες μαύρης σοκολάτας

Διαδικασία :

Ψήνουμε την γλυκοπατάτα στο φούρνο σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 45 λεπτά. Τη βγάζουμε αφήνουμε να κρυώσει και ξεφλουδίζουμε . Την πολτοποιούμε με ένα πηρουνι .

Στο μίξερ βαζουμε όλα τα υλικά εκτός από τις σταγόνες σοκολάτας.

Τα χτυπάμε όλα μαζί να γίνει είναι μίγμα . Δεν θα είναι λεπτόρρευστο όπως στα κέικ . Πιο συμπαγές.

Βαζουμε το μίγμα μας σε μια φόρμα ή ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί κ το απλώνουμε ομοιόμορφα. Από πάνω ρίχνουμε τις σταγόνες και τος πιέζουμε να μπουν ελαφρώς μέσα .

Ψήνουμε τα brownie σε προθερμασμένο φούρνο στους 150-180 βαθμούς για 35 λεπτά. Προσέχουμε να μην τα παραψησουμε γιατί θέλουμε να κρατήσουν την υγρασία τους. Αναλόγως το φούρνο σας μπορεί να θέλει 30 λεπτά . Τσεκάρετε με μια οδοντογλυφίδα .

Όταν είναι έτοιμα τα βγάζετε από το φούρνο κ τα αφήνετε να κρυώσουν . Μπορείτε να τα βάλετε και στο ψυγείο .

Καλή σας όρεξη !




Σας φιλώ και τα λέμε στο επόμενο MLvlog !

Fit your life the easy way !

Περιμένω τα μηνύματά σας στο προσωπικό μου Instagram: maria_louiza_real και facebook: maria louiza vourou