Σπιτικές μπάρες με μέλι, σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Αυτές οι μπάρες πρέπει να βρίσκονται συνεχώς στην τσάντα σου!

Στόχος του Φεβρουαρίου. Να σταματήσεις να τρως junkfood και να μπεις στον δρόμο της υγιεινής διατροφής. Μπορείς την ώρα της λιγούρας να δοκιμάσεις μία μπάρα ξηρών καρπών με σοκολάτα και μέλι παρά να ανοίξεις ένα πακέτο με πατατάκια. Την συγκεκριμένη μπάρα τίμησέ την ακόμη και για το πρωινό σου γεύμα ή την ώρα του σνακ στο γραφείο. Μην μπεις καν στη σκέψη για τον αν είναι ή όχι χορταστική. Η απάντηση είναι θετική. 

Δες πώς θα φτιάξεις την σπιτική αυτή μπάρα:

Υλικά:

  • 3/4 φλιτζάνι μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 1 φλιτζάνι φρυγανισμένα φιστίκια
  • 1 φλιτζάνι ακατέργαστα αμύγδαλα
  • 1/2 φλιτζάνι φρυγανισμένα φιστίκια
  • 1/2 φλιτζάνι καβουρδισμένα κάσιους
  • 2 κουταλιές της σούπας σπόρους σουσάμι
  • 300-250 γρ. μαύρη σοκολάτα
  • αλάτι

Εκτέλεση:

  • Προθέρμανε τον φούρνο στους 180ο Κελσίου και τοποθέτησε πάνω στο ταψί σου ένα αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. 
  • Σε ένα μεσαίο μπολ ρίξε μέσα τη ζάχαρη, το μέλι και το λάδι καρύδας και ανακάτεψέ τα ελάχιστα. Έπειτα βράσε τα υλικά για 3-4 λεπτά και έπειτα ρίξε μέσα και την βανίλια.
  • Όσο το μείγμα βράζει άπλωσε (ομοιόμορφα) πάνω στο αντικολλητικό χαρτί τους ξηρούς καρπούς όπως και το σουσάμι. Ύστερα, ρίξε το μείγμα με το μέλι από πάνω και πρόσεχε ώστε να καλυφθεί κάθε επιφάνεια.
  • Βάλε το ταψί στο φούρνο για περίπου 20-25 λεπτά ώσπου οι ξηροί καρποί να πάρουν ένα χρυσό χρώμα. Όσο πιο πολύ ψηθούν , τόσο πιο σκληρές θα είναι οι μπάρες. Μόλις βγάλεις το ταψί από το φούρνο, άσε το μείγμα να κρυώσει και έπειτα κόψε το σε ράβδους με ένα κοφτερό μαχαίρι.
  • Τέλος, βουτάς την κάθε μπάρα ξεχωριστά σε ζεστή μαύρα σοκολάτα ή απλά ρίχνεις από πάνω με μία κουτάλα. Αναλόγως πόση ποσότητα σοκολάτα θες.

 

Διάβασε επίσης:

3 συμβουλές που έχουν να κάνουν με τη διατροφή σου και σε βοηθούν να αδυνατίσεις

Pancakes με ελάχιστες θερμίδες.Oh, ναι!

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Τζόκερ: Με μόλις 2 ευρώ κέρδισε πάνω από 2.300.000 ευρώ - Πού παίχτηκε το δελτίο

Τζόκερ: Με μόλις 2 ευρώ κέρδισε πάνω από 2.300.000 ευρώ - Πού παίχτηκε το δελτίο

Κορονοϊός: SOS από Δερμιτζάκη – «Φόβοι για σκηνές Ιταλίας στην Ελλάδα με 6.000 κρούσματα τη μέρα»

Κορονοϊός: SOS από Δερμιτζάκη – «Φόβοι για σκηνές Ιταλίας στην Ελλάδα με 6.000 κρούσματα τη μέρα»

Ερντογάν-Μακρόν: Τι κρύβει η άγρια κόντρα – Το Charlie Hebdo, το Ισλάμ και η ανατολική Μεσόγειος

Ερντογάν-Μακρόν: Τι κρύβει η άγρια κόντρα – Το Charlie Hebdo, το Ισλάμ και η ανατολική Μεσόγειος

Αδίστακτοι: Οι Τούρκοι… βύθισαν το «Καλλιστώ» του Πολεμικού Ναυτικού!

Αδίστακτοι: Οι Τούρκοι… βύθισαν το «Καλλιστώ» του Πολεμικού Ναυτικού!

Συνεπιμέλεια ανηλίκων: Η προστασία των παιδιών από τη χρησιμοποίησή τους ως «όπλα» διαζυγίων

Συνεπιμέλεια ανηλίκων: Η προστασία των παιδιών από τη χρησιμοποίησή τους ως «όπλα» διαζυγίων

Σου εξηγούμε γιατί ο Σκορπιός είναι το πιο παρεξηγημένο ζώδιο

Σου εξηγούμε γιατί ο Σκορπιός είναι το πιο παρεξηγημένο ζώδιο

Big Brother: Σοφία και Δημήτρης σε τρυφερές στιγμές μέσα στη μπανιέρα (photos)

Big Brother: Σοφία και Δημήτρης σε τρυφερές στιγμές μέσα στη μπανιέρα (photos)

Απαγόρευση κυκλοφορίας: Τα απαραίτητα έγγραφα για να μετακινηθείτε - Πώς θα συμπληρώσετε τη δήλωση

Απαγόρευση κυκλοφορίας: Τα απαραίτητα έγγραφα για να μετακινηθείτε - Πώς θα συμπληρώσετε τη δήλωση

Κορονοϊός: Δήλωση «βόμβα» Μπιλ Γκέιτς - «Δεν θα επιστρέψουμε στο φυσιολογικό»

Κορονοϊός: Δήλωση «βόμβα» Μπιλ Γκέιτς - «Δεν θα επιστρέψουμε στο φυσιολογικό»

28η Οκτωβρίου: Η μεγαλύτερη ελληνική σημαία κυματίζει στο Καστελόριζο - Εντυπωσιακές εικόνες

28η Οκτωβρίου: Η μεγαλύτερη ελληνική σημαία κυματίζει στο Καστελόριζο - Εντυπωσιακές εικόνες

Ανατριχίλα: Το συγκλονιστικό μήνυμα του πιλότου του μαχητικού F-16 για την 28η Οκτωβρίου

Ανατριχίλα: Το συγκλονιστικό μήνυμα του πιλότου του μαχητικού F-16 για την 28η Οκτωβρίου

28η Οκτωβρίου 1940: 80 χρόνια μετά το «ΟΧΙ» - Τι γιορτάζουμε

28η Οκτωβρίου 1940: 80 χρόνια μετά το «ΟΧΙ» - Τι γιορτάζουμε