Αυτό το κέικ σοκολάτας με λίγες θερμίδες δεν θα χορταίνεις να το φτιάχνεις... και να το τρως!

40 SHARES

Μία light και εύκολη συνταγή που συνιστά η ειδικός.

Γράφει η Γεωργία Ζιώγου, ΜSc Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Ένα εύκολο γλυκό, γρήγορο χωρίς πολλές θερμίδες. Αυτό το κέικ, αν και μοιάζει σαν μπράουνι γιατί δεν είναι πολύ φουσκωτό, είναι εύκολο γρήγορο και για όλη την οικογένεια.

Κέικ Σοκολάτας
Υλικά για 6 μερίδες:

  • 80γρ σοκολάτα κουβερτούρα ή σοκολάτα με πάνω από 60% κακάο
  • 30γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι ολικής αλέσεως ή αλεύρι χωρίς γλουτένη ή αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
  • 2 αυγά
  • 30γρ μελι (αν θέλεις να γλυτώσεις θερμίδες βάζεις 1κ.σ. στέβια με 15γρ. μέλι)

ne

Εκτέλεση:
Λιώνουμε σε Μπεν Μαρί τη σοκολάτα.
Μόλις λιώσει ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε και τα αυγά και το μέλι και τα χτυπάμε με αυγοδαρτη μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Παίρνουμε ένα μικρό ταψάκι και στρώνουμε λαδόκολλα (ταψάκι με:15-20 εκ διάμετρο ή τη μακρόστενη φόρμα για κέικ ή το ταψάκι με 6 θέσεις για cup cakes). Ρίχνουμε το μίγμα και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά σε προθερμασμενο φούρνο στους 160 βαθμούς.
Κόβεις σε 6 ίσα κομμάτια. Το ένα κομμάτι έχει περίπου 100 θερμίδες (λέμε περίπου γιατί εξαρτάται από τα υλικά που θα έχετε στη διάθεση σας).

Εxtra Info: Μπορούμε να στολίσουμε με 3 φέτες μπανάνα ή 1 φράουλα κομμένη σε φετούλες και να πασπαλίσουμε με κανέλα.

Δες επίσης: Body Goals: Πώς να μην πάρεις βάρος στην καραντίνα;

 

Δοκίμασε το και θα το θέλεις κάθε μέρα.

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ