Άκης Πετρετζίκης: Μαρκίζ σοκολάτας

Λίγη σοκολάτα παραπάνω σήμερα επιβάλλεται!

Όπου να' ναι γυρνάς από το μπάνιο στη θάλασσα και σίγουρα λιγουρεύεσαι ένα γλυκάκι. Γιατί να μην το φτιάξεις, λοιπόν; Ο Άκης σού έχει την τέλεια συνταγή για μαρκίζ σοκολάτας. Ένα γλυκό που όμοιό του δεν έχεις γευτεί ποτέ ξανά! 

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής: 

  • 400 γρ. κουβερτούρα
  • 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 5 αβγά, μέτρια
  • 1 πρέζα αλάτι

Για το σερβίρισμα

  • 50 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
  • 15 κεράσια

Για να μάθεις περισσότερα μπες στο akispetretzikis.com 

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ