Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα

Αν θέλουμε να βράσουν πιο γρήγορα τα φασόλια μπορούμε να τα μουλιάσουμε σε παγωμένο νερό από το προηγούμενο βράδυ.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

¼ του μάτσου κόλιανδρο

1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε μικρά κυβάκια

10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση

Χυμό από μισό lime

5 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα

Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies