Σεφουκλωτή πίτα Νάξου
#tsoulotip: Δε βάζουμε τη γέμιση ζεστή μέσα στο ταψί για να μην μας πανιάσουν τα φύλλα.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό Σέσκουλα, πλυμένα και χοντροκομμένα
5 Φύλλα χωριάτικα
3 Κρεμμύδια φρέσκα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
2 Μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
½ μάτσο Άνηθο, ψιλοκομμένο
1/4 του μάτσου Μαϊντανό, ψιλοκομμένο
10 φύλλα Δυόσμου, ψιλοκομμένα
150 γρ. Ρύζι, καρολίνα
300 ml. Νερό
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Bloggers
