Κοτόπουλο με ανανά

Κοτόπουλο με ανανά

Προσέχουμε να έχουμε αφαιρέσει τελείως το κοτσάνι από το κέντρο του ανανά γιατί δεν τρώγεται.

ΥΛΙΚΑ




1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο στα οκτώ

400 γρ. ανανά κομμένο σε στρογγυλές κάθετες φέτες

2 φύλλα δάφνης

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

60 ml. ζωμό κοτόπουλου

70 ml. ξύδι από λευκό κρασί

¼ κ.γ. πάπρικα καπνιστή σε σκόνη

3 κ.σ. σάλτσα σόγιας

Διάβασε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com